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レシピを書いてみました。パスタ編

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ほんとにゆっくりとですが、チャレンジしてできるようになった料理。その時々に作ったものを残してみたいと思って始めたnoteです。パスタを中心としたレシピ、少しづつ載せていきます。
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2021年11月の記事一覧

和のパスタ フェットチーネをシラスと大葉で 鳥牛蒡とともに

 またまたしばらくのご無沙汰になってしまいました。 身内に不幸があり、諸々で忙殺されておりました。 悲しんでいる時間もないくらいする事や決めないといけないことが押し寄せてきますね。感傷に浸って心が漂ってしまうのを繋ぎ止めることにはなったような気がしますが。 と、みなさまに関係のない湿っぽいお話で恐縮でございます。湿っていても仕方がないし、故人も悲しむと思いますので、はよ乾かして着火、いつものように暴走モードに入りたく、 ”人生五十年 下天の内にくらぶれば 夢幻の如くなり