手巻き寿司の夜 またはどたばたの日の夕食
どわっちゃん、ぐわっちゃん、ちゃんちゃんこ鍋、は冬に美味しいですね〜、な気温の乱高下、じゃなくて急降下。翼が捥げませんか？な気温さん。ってかもめのジョナサンちゃうってね。そんなに極めなくても、ですね。いえ、何のお話かっていうと、公私ともちょっとどたばたってって、心静かにお料理と向き合う時間が取れず。って、あれ？心静かにやっとったん？と思し召しの貴方。心を澄まして素材の声を聞きながら勤しむのがお料理というものでございます、って言いながらどたばたはしてたり、ってどっちやねん、です
