以前、大学の講座でフィールドワークとして徳島県神山町を訪れましたが、先日、再びフィールドワークとして神山町を訪れ、今回は、神山町在住で様々な職種で活躍されている方を取材しました。私が取材させていただいた「志甫亭」さんについてご紹介します。 ー「志甫亭」さんについてー 長年、神山町でお寿司やお弁当を主に作ってらっしゃるお店。以前は店舗を構えて営業していたそうですが、今はお店を閉じています。店主の志甫守さんは毎日多い時で30件、道の駅や注文先でお弁当を提供しています。
今日は大学の講座のフィールドワークで訪れた徳島県神山町についてご紹介します。ところで、皆さんは自然が好きですか？私は自然が好きで、緑をみると癒されます。神山町は自然が多いというイメージが強かったこともあり、このフィールドワークに参加したのですが、神山町には自然以外にも魅力的な場所があることに気づきました。 ーブロンプトンに乗りながら自然を満喫ー 私達はブロンプトンに乗りながら、神山町をまわりました。車に乗っているときより広範囲に青空、山、川が見え、顔全体に澄んだ風が当
