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日本食大好き「ごまと」が綴るひらめきnote

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菜園の野菜や果物、季節の食材たちに向き合う日々。食に感謝しながら、日々のかすかなひらめきを綴っていきたい。
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2024年3月の記事一覧

玉葱の収穫

   玉葱の収穫時期が近づいている。  葉が倒れる「倒伏」を確認したのは4日前。収穫適期は…

ごまと
2か月前
5

玉葱の様子が気になる

 雨が続いた。畝の周りに雨水が溜まり、数日菜園に入ることができなかった。玉葱の様子が気に…

ごまと
2か月前
7

土を動かす

「土を動かすのは良いことです。」  近所の家庭菜園のプロが話された。私は、硬くなった菜園…

ごまと
3か月前
6

鉢植えよもぎの新芽を摘む

 よもぎを鉢で育てている。地下茎を伸ばして繁殖する薬草で、夏は伸びて何度か剪定する。寒く…

ごまと
3か月前
3

「春芽」グリーンアスパラガス

 グリーンアスパラガスが育ち始めた。褐色を帯びた緑色で、まだ細い。そして皮が硬い。  ど…

ごまと
3か月前
4

黒マルチの下で、確実に育っている玉葱🧅

 3月。畑の草が力を増す。いつもこの時期は、草取りに気が取られてしまう。冬を乗り越えて静…

ごまと
3か月前
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