日本酒ブラインドテイスティング
2023年6月11日日本酒
外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。
香り:第一印象は華やかな印象で、特徴はバナナ・メロン・上新粉・白玉団子・生クリームがあります。
味わい:第一印象はやや軽い印象で、甘みは上品な、酸味は爽やかな、苦味は旨味をともなった、バランスはスムースな・まろやかな、余韻はやや長いです。
推測:特定名称は吟醸酒 使用米は五百万石
解答:新潟県 久保田 千寿 吟醸 五百万石
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