毎日ブラインドテイスティング97日目
2023年11月16日ロゼワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったコッパーです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で第一印象は閉じた印象で、レッドカラント・サワーチェリー・焼きリンゴ・カモミール・紅茶があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
推測:①イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア ピノ・グリージョ ラマート 2021年 2500円
②フランス ラングドック ピノ・ノワール ロゼ 2021年 2500円
解答:フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ロゼ 2021年 3300円
色調が中間のコッパーだったのでピノ・ノワールロゼは頭にあったが、わざわざラングドックにしなくてもって思う。
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