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毎日ブラインドテイスティング295日目

2024年5月31日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、ゴールドです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は豊かな印象で、アプリコット・マルメロ・オレンジ・アカシア・菩提樹・蜜蝋・石油・スモークがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフローラル、アルコール度数は13.5で、高い凝縮感があります。総合印象は上品な印象のワインです。

温暖な産地、色調が濃い、
推測:①イタリア カンパーニャ フィアーノ 2020年 2500円
   ②フランス コート・デュ・ローヌ ルーサンヌ主体 2020年 2500円

解答:イタリア アブルッツォ トレッビアーノ・ダブルッツォDOC 2014年3000円 12.5%

10年前に造られたトレッビアーノ、イタリアの白ワインぽかったが難しかった。フレッシュなトレッビアーノしか飲んだことがない。



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