毎日ブラインドテイスティング379日目

2024年8月27日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、チェリー・ザクロ・ラズベリー・バラ・アニス・腐葉土・ベーキングスパイス・バニラがあります。香りは樽で熟成された特徴を示しており、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックはアタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、爽やかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よく、しなやか印象を残します。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はリッチな印象のワインです。

高級感がある
推測：①フランス　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2020年　8000円

解答：スペイン　DOCaリオハ　テンプラニーリョ　クリアンサ　2018年　2400円　13.5%

完全にアメリカンオークの樽で18ヶ月熟成に引っ張られてしまった。難しい