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毎日ブラインドテイスティング211日目
2024年3月7日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは強く、第一印象は複雑な印象で、チェリー・ストロベリー・スミレ・グローヴ・スモークがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象のライトボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象は円い印象のワインです。
推測:①日本 山梨 マスカット・ベリーA 2021年 3000円
②ドイツ ドルンフェルダー 2021年 3000円
解答:イタリア ピエモンテ ルケ・ディ・カタニョーレ・モンフェッラートDOCG ルケ100% 2021年 5500円 14%
ルケって品種だって、聞いてないよ〜
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