毎日ブラインドテイスティング138日目

2023年12月27日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、粘性は中程度、ディスクは中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、リンゴ・レモン・スイカズラ・フェンネル・砕石があります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

温暖な産地、フェノール系の苦味、イタリアの白ワインっぽい
推測：①イタリア　マルケ　ヴェルディッキオ　2021年　2500円
　　　②ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ　2021年　2500円

解答：ドイツ　バーデン　シルヴァーナー　シュペトレーゼ　トロッケン　2019年　3000円　13.5%

苦味が強めだったので引っ張られてしまった