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毎日ブラインドテイスティング26日目

2023年9月6日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・オリーブ・クローヴ・マッシュルーム・腐葉土・ベーキングスパイスがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックはソフトな辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は14%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。

独特のクローヴのような香り、混醸してるっぽい
推測:①フランス コート・デュ・ローヌ グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル 2018年 3000円
   ②イタリア トスカーナ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2018年 3000円

解答:ルーマニア フェテアスカ・ネグラ100% 2019年 14% 2700円

フェテアスカ・ネグラわからない、わかっても書けないかも、難しい
独特のクローヴのような香りが特徴なのか?わからない


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