毎日ブラインドテイスティング38日目

2023年9月18日赤ワイン
外観：色調は輝きのある、やや濃い、紫がかったルビー色で、エッジに発展が見られます。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・ミント・アニス・チョコレート・コーヒーがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よく、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

推測：①スペイン　リオハ　テンプラニーリョ　2021年　2000円　モダンな造り
　　　②フランス　ラングドック　カベルネソーヴィニヨン　2021年　2000円　リーズナブルな欧州のカベルネソーヴィニヨン

解答：アメリカ　カリフォルニア　ロダイ　2019年　85% カベルネ・ソーヴィニョン、4% ジンファンデル、4% プティ・ヴェルド、3% プティット・シラー、2% メルロ  2700円　13.5%