毎日ブラインドテイスティング373日目
2024年8月21日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・白い花・アスパラガス・白胡椒・砕石・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られた特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で、後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
冷涼な産地、ニュートラルな品種
推測:①ドイツ ファルツ ピノ・グリ 2022年 2500円
②オーストリア ニーダエスタライヒ グリューナー・ヴェルトリーナー 2022年 2500円
解答:ハンガリー ドゥナーントゥールPGI ピノ・グリ48% キラーイレアニカ47% ゼニット5% 2021年 2750円 13%
一応主要品種は当てたが手応えはない。
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