毎日ブラインドテイスティング314日目

2024年6月23日日本酒
外観：清澄度は透明感がある、濃淡は淡い、シルバーです。

香り：第一印象は芳醇な印象で、特徴は菩提樹・月桂樹の葉・マッシュルーム・クルミ・醗酵バターがあります。

味わい：第一印象は強い、甘みはまろやかな、酸味は優しい、苦味は強い（突出した）、バランスは厚みのある・力強い、余韻は長いです。

推測：特定名称は特別純米酒　使用前は山田錦　山廃

解答：石川県　小堀酒造　萬歳楽 原酒　原料米五百万石　18度

ネットで探してもスペックが全然出てこない、解答はこれであってるのか？