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毎日ブラインドテイスティング145日目、日本・山梨・甲州正解です。

2024年1月3日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグは早く、ディスクは薄く、粘性は弱いです。

香り:香りは弱く第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・ドライハーブ・砕石があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。

味わい:アタックはソフトな辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のライトボディです。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻中は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

冷涼な産地、ニュートラルな品種、ライトボディ
推測:①日本 山梨 甲州 2021年 3000円
   ②フランス ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2021年 3000円

解答:日本 山梨 甲州 2023年 11% 2000円


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