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毎日ブラインドテイスティング284日目

2024年5月20日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、リンゴ・グレープフルーツ・オリーブオイル・生姜・貝殻・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度でしなやかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

温暖な産地、樽を使ってる、リーズナブル
推測:①チリ リマリ シャルドネ 2022年 2500円
   ②イタリア プーリア トレッビアーノ 2022年 2500円

解答:フランス ブルゴーニュ アリゴテ 2018年 3300円 13%

程よい酸味のアリゴテか〜、シャープな酸味のアリゴテしか思い浮かばない



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