毎日ブラインドテイスティング298日目

2024年6月3日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、濃い、黄色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象は豊かな印象で、フルーツガム・マンゴー・ハネデューメロン・マーマレード・アカシア・スモーク・ヴァニラがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

温暖な産地、アロマティックな品種
推測：①フランス　南西地方　セミヨン　2022年　3000円
　　　②フランス　ロワール　シュナンブラン　2022年　3000円

推測：フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　プルミエクリュ・フルショーム　シャルドネ　2021年　5000円　12.5%

温暖な産地でもなく、アロマティックな品種でもない。プルミエクリュはやはり違う、難しい