毎日ブラインドテイスティング101日目

2023年11月20日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は閉じている印象で、パッションフルーツ・リンゴ・ハネデューメロン・アカシア・クリームがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディです。苦味がありフローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフローラル、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

温暖な産地、アロマティックな品種
推測：①アルゼンチン　サルタ　トロンテス　2021年　2500円
　　　②ドイツ　ラインヘッセン　シルヴァーナー　2021年　2500円

解答：スペイン　DOバレンシア　マルヴァジア100％　2021年　15％　2400円

今回はスペインのマルヴァジア、イタリアのマルヴァジアはよく飲むが印象が違う感じ