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毎日ブラインドテイスティング288日目

2024年5月24日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、リンゴ・レモン・菩提樹・タイム・砕石・石灰があります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

フェノール系の苦味、酸味がある
推測:①イタリア ヴェネト ソアーヴェ ガルガーネガ 2022年 2500円
   ②イタリア マルケ ヴェルディッキオ 2022年 2500円

解答:イタリア ピエモンテ DOCランゲ アルネイス100% 2021年 13.5% 2700円

フェノール系の苦味でイタリアワインだろうと予想出来たが、品種まで特定は出来なかった。


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