毎日ブラインドテイスティング244日目
2024年4月9日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は複雑な印象で、レッドカラント・レッドプラム・スミレ・紅茶・スモーク・タバコ・西洋杉があります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のライトボディ、タンニンは中程度で、滑らかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%です。総合印象は複雑な印象のワインです。
推測:①チリ カサブランカ・ヴァレー ピノ・ノワール 2022年 3000円
②チリ マウレ・ヴァレー パイス 2022年 3000円
解答:南アフリカ ウエスタン・ケープ ピノ・ノワール 2021年 2700円 13%
新世界のピノ・ノワールの産地の違いは難解、わかるようになるのか?
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