ぶり。

こんにちは。ゆきめし。です。

本日はお休みです。
高知県産ブリがお買い得。

脂が乗っていて、網で塩焼きにしたら絶対にうまい、というブリでした。

ゆきめし。はブリ、生姜、しめじ、人参、お米、めんつゆ。炊飯器です。

ブリの炊き込みご飯、作りました。

青魚のなかでも栄養価、トップクラス。
出世魚。

ゆきめし。も出世したい。

ブリには
　●ビタミンD
　●鉄
　●タウリン
　●EPA
　●DHA

豊富とのこと。

コレステロール代謝促進、肝臓機能強化。
記憶力向上に役立つなど素敵な栄養素の宝庫。

記憶力向上。今のゆきめし。に一番必要不可欠な栄養素です。

読んでいただき、ありがとうございます。
皆さまはどんなブリ料理がお好きですか？
ゆきめし。は海無し県なので、海近くの方はどんな召し上がり方をされるのか興味津々です。

美味しいご飯をたらふく食べたので、午後はお散歩に行こうと思います。
皆さまも良い、一日を！