白　菜

こんばんは。ゆきめし。です。

今日は、間食をたくさんしてしまったゆきめし。です…。

職場で、おやつの試作。ラスクをたらふく食べ、
自宅ではチョコレートをたらふく食べ、

それでも、夕めしを食べたい、ゆきめし。

白菜、きのこ、豆腐、卵のお鍋を食べました。

父が耕し、ゆきめし。に持たせてくれた

白菜。
2月までが旬なので、最後の白菜です。

感謝です、おいしい。

白菜には
　●カリウム
　●カルシウム
　●ビタミンＣ
　●葉酸
　●ビタミンK
　●食物繊維

豊富。

水分が95％を締めると言われている白菜。
栄養価も高いです。
しかしながら、低カロリー。ダイエットの味方♡

加熱で壊れやすい栄養素、水に溶けやすい栄養素を持っていますので、
味噌汁、スープは汁ごと。
生はサラダなどにすると
吸収が良いかもしれません。
お腹も膨れます。

ゆきめし。発見！
淡色野菜で葉酸が含まていることに驚きでした。
女性には欠かせない栄養素です。

読んでいただき、ありがとうございます。
まだまだ、寒い日が続きますね。
お鍋でお野菜をたっぷりと。免疫力、あげていきましょう。