【429皿目】煮込みカレーうどん2022.10.20

おはようございます、curry baccaです。

鰹節と根昆布の出汁にグレービーを合わせて
牛肉、新生姜を加えて煮込んだカレーうどんスープに
煮込みうどん用の乾麺を加えて仕上げました。
トッピングに舞茸の天ぷらと温泉卵。

とろみのないスープにしっかり煮込んだうどん。
おいしすぐる。

それではまた。

【429皿目】
煮込みカレーうどん
市販のうどん麺