【458皿目】あいがけカレー2022.11.16

おはようございます、cuury baccaです。

今回は挽肉のカレーを2種類作ってあいがけにしました。

かぶとひき肉を和風だしとグレービーで煮込んだカレーと
挽肉を甜麺醤などで炒めたザージャンと茄子を
中華だしとグレービーで煮込んだ麻婆茄子カレーです。
トッピングにルーロー玉子。

混ぜても美味しいのがあいがけの醍醐味！

それではまた。

【458皿目】
あいがけカレー
炭酸水ご飯