【459皿目】塩豚のポテのスープカリー2022.11.17

おはようございます、cuury baccaです。

塩麹でマリネした豚ヒレ肉とスペアリブを
かぶ、長ネギ、玉ねぎ、人参、じゃがいも
ソーセージ、ベーコンと一緒に煮込んで
グレービーと合わせたソフリットと
ブーケガルニを加えて煮込みました。

文句なし最高に美味しいです。

それではまた。

【459皿目】
塩豚のポテのスープカリー
もち麦ターメリックライス
リスドォルのバゲット