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大か?小か?甘いみかんはどっち?
こんにちは。
みかん農家嫁のあやすです。
はじめてみかん農家らしい記事を書くかもしれない。
今回は美味しいみかんの選び方についてご紹介します。
覚えておくと、ちょっとお得かも!
甘いみかんを食べられます!
それではいってみよう!
あなたはスーパーでみかんを買いますか?
ちなみに、私の場合、
みかんが身近すぎる果物だったので、嫁に来る前から
みかんは買うものではなく「もらうもの」というイメージがあります。
愛媛県民あるあるでしょうか。
さて、スーパーでみかんが並んでいたら
どのみかんを選びますか?
熟れて色が濃いもの?
大きいもの?
形がいいもの?
柔らかそうなもの?
例えば、こちらの2つのみかんならどうですか?
![](https://assets.st-note.com/img/1638941352531-tBKg01ojkN.jpg?width=800)
大きさで比べた時、大きい方?小さい方?
どっちが甘いと思いますか?
スーパーで袋入りで売ってたら
お得感あるから、大きいのが入ってる方を選ぶ?
小さいのがたくさん入ってる方がいい?
正解は・・・・
甘さで選ぶなら小さい方!!
![](https://assets.st-note.com/img/1638941579035-cSCylTEnFp.jpg?width=800)
これは確かに義実家の皆さんも言ってました。
「小さい方が味が濃くて美味しい。」
「小さい方が美味しいから小さいのを送って!っていうお客さんがいる。」
「お手伝いに来てくれる人は小さいのが大好き。」
みかんを食べ慣れている人は、みんな小さいのが好き!!
今まで聞き流していたんですが、
なぜなのか調べてみたところ、
こういう理由のようです。
みかんの糖度は小さい時に決まる。
糖度は変わらず大きくなると、水分量が増える分、味が薄まる。
だから小さい方が糖度が高い。
義母が小さい方が味が濃いと言ってたのは
こういうことだったんですね。
選べるなら小さいみかんを選ぶのが正解!
さあ!覚えてください!
こたつにみかんの美味しい季節。
おすすめの温州みかんを販売中なのでぜひ!
今週末(12月10日)までの販売で、土曜(11日)には発送します。
5キロは1〜2人で食べるのにちょうどいい量です。
10キロは3〜4人家族、15キロは5人以上で食べたり、
お裾分けしたりする方に最適です。
最終的にみかんの宣伝になってしまいました。すみません。
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