熱々でパリパリ!
鉄鍋で提供される餃子ならではの魅力があるんです。。
そんな魅力あふれる鉄鍋餃子をいただけるお店4選をご紹介!
阿佐ヶ谷駅から徒歩7分のところにあるこちらのお店。
餃子百名店にも選出される、鉄鍋餃子の代表格。
こちらが「餃子」(¥550)。
焼き目のカリッとした食感のみ感じるくらいの皮の薄さ!
細かく刻まれた野菜とお肉がしっかり練られたペースト状の餡!
食感はしっとりフワッと!
薄皮でフワッと餡の軽めな餃子なのでたくさん食べれちゃう!
お酒を飲むときのおつまみ餃子にもぴったり!
恵比寿駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店。
元横綱が手掛けた人気の屋台風餃子屋。
こちらが「鉄鍋餃子」(¥490)。
2人前から頼める本場博多の鉄鍋餃子で、ジュージューと音が鳴るくらい熱々!
小さめひとくちサイズ、野菜多めであっさりなので軽くパクパクいただける餃子!
お肉多めとぅるとぅるな「鶏スープ餃子」も絶品!
夜遅くまで営業しているので2軒目にもぴったり!
各線新宿駅西口から徒歩3~5分のところにあるこちらのお店。
辛くて美味いガチ中華を楽しめる西安料理店。
こちらが「鉄鍋餃子」(¥418)。
鉄鍋で出てきて皮の表面がパリッパリ!
肉とニラの比率がほぼ1:1くらいニラたっぷりの餡!
人気メニューの麻婆豆腐などと一緒に熱々餃子を食せば、辛旨中華の魅力を味わえること間違いなし!
有楽町駅から徒歩約4分、東京駅との間の高架下にあるこちらのお店。
オフィスワーカーにも使い勝手が良い裏路地にひっそり佇む台湾料理店。
こちらが「鉄鍋餃子」(¥748)。
半分揚げられているような焼き具合の皮がカリッともちっとで存在感強め!
ニラの香りもしっかり!
皮が主役の水餃子も一緒に食べてほしい!
ランチにもディナーにもぜひ!
以上、鉄鍋餃子をいただけるお店を4店舗紹介してきました。
鉄鍋ならではの魅力を味わいに、是非訪れてみてはいかがでしょうか。
(文/こぐま)