【野菜の甘みを感じる】都内野菜たっぷり絶品餃子
餃子といえば、お肉!ジューシー!というイメージがある方も多いかもしれません。
でも、餃子の餡に野菜がたっぷり使われた餃子もとても美味しい!
野菜ならではの優しい甘さを感じる絶品餃子をいただけるお店を厳選!
1.中華 兆徳
本駒込駅から徒歩2分、白山駅から徒歩4分の所にあるこちらのお店。
チャーハン好きの聖地とも呼ばれる超人気店。
こちらが「焼き餃子」(¥450)。
野菜の優しい甘さが絶品!
ニラと干しエビの風味を感じる餃子!
そしてこちらが「揚げ餃子」(¥600)。
揚げたてサクサクの皮はひだはカリッと、皮はもちっと両方楽しめる!
サラッと酸味強めのあんとの相性抜群!
シンプルな「玉子チャーハン」と餃子で、チャー餃するのが最高!
訪れた際にはぜひセットで頼んでほしい!
2.あぶ家
中野駅から徒歩1分のこちらのお店。
看板メニューの餃子を中心に、コスパよく美味しい料理がいただけます。
こちらが「三元豚の焼餃子」(¥400)。
塩で食べる餃子は、野菜がたっぷり!
餃子自体の味付けは優しめなので野菜の甘みをしっかりと感じる!
そしてこちらが「鬼おろし大根ポン酢水餃子」(¥550)。
皮は少し分厚くとぅるっとしてもちもち!
上にたっぷり乗った荒めの大根おろし・ネギ・カイワレがシャキシャキさっぱり!
チリマヨやゴマダレなど種類豊富な餃子が女性にも人気!
ランチにさくっとでも、夜にお酒と一緒にゆっくりでも楽しめます。
3.三幸園 白山通り店
神保町駅から徒歩1分と駅近のこちらのお店。
創業から変わらぬ味で行列のできる超人気町中華。
こちらが「焼き餃子」(¥540)。
もちっと皮がパリッと!
餡は細かく刻まれたキャベツがしっとり、肉汁はジューシー!
ニンニクや黒胡椒でパンチもありつつ、野菜の甘みもしっかり感じる餃子!
そしてこちらが「揚げ餃子」(¥720)。
ひだの部分に甘酢餡をかけてもカリッカリ!
こっちもニンニクと黒胡椒が効いている!
平日は深夜遅くまで営業しているので、仕事終わりの2軒目にもぴったり!
餃子以外の中華メニューも豊富なので何回も通いたいお店です。
4.餃子の王さま
浅草駅から徒歩5分のこちらのお店。
1954年創業の老舗で、ミシュランガイドにも掲載された人気店。
こちらが「王様の餃子」(¥420)。
野菜が細かく刻まれたしっとり食感が薄皮カリカリの皮とマッチ!
野菜オンリーのため、その甘味が際立つ餃子!
他にもお肉メインの「肉餃子」や「湯餃子」など、是非食べ比べしたいラインナップとなっています!
是非餡の違いを感じてみてね!
以上、野菜がメインの絶品餃子が食べられるお店を4店舗紹介してきました。
溢れる肉汁を感じるような肉メイン餃子と違った、野菜の甘みを感じる優しい味を楽しめること間違いありません。
是非行ってみてね!(文/こぐま)