【関西版】「人生最高レストランリスト」を作りたい

※特に関西にお住いの方、ご協力ください。

「人生最高レストラン」という番組が好きでよく見ています。
芸能人が思い出の食事やレストランについて話すだけの単純な内容なのですが、思い出の食事＝『忘れられない味』というだけあって、毎週おいしそうなものばかりが出てきます。
ただ、見ていて思うのが、
東京の店が多い。。。

芸能人が紹介する店なので仕方ないとは言え、
せっかくだから食べてみたいという気持ちが浮かんではすぐに消えていく。。
関西にもいい店はいっぱいあるのになぁ。。。

そうだ！
芸能人ではなくても、
人生で最高のレストランを紹介し合ったら
芸能人レベルのめちゃいいリストができるんじゃなかろうか！
偏りこそあれ、「人生最高」といったらハイクオリティの店が寄せられるんじゃなかろうか！！

noteの運営の人はこれを公募してくれないだろうか。
いや、募集してくれないだろう。

ということで私が募集してみることにします。

ただ募集するだけならフォロワー数に影響されて全然集まらなそうなので、募集したお店/レストランには出来る限り足を運んで、リストを作成、更新していこうと思います。
そこには主観あり、好き嫌いありだけど、それはもう許してください。

【関西版】人生最高レストランリストを作らせてください。

ルールというほどではないですがお願いです。
・一人一つ、人生で最高のレストランを教えてください。
・出来れば、メニュー、ジャンル、所在地も教えてください。（似た名前で別の店という間違いを避けたいです）
・昔あって今はないレストランでもいいです。その場合、いつ時点で訪問したかも教えてほしいです。その店の味が受け継がれていたら探したいと思っています。

まずはこの記事が多くの人に読まれますように。