クラフトビール日記：Black Tide Brewing Hypnotic Spiral

メモだけ残して投稿していなかったビールたち。いい加減投稿しないとまた放置癖がついてしまうので、今夜一気に投稿してしまおう。
こちらはBTBのDouble IPA。ふるさと納税の返礼として頂いたビールのひとつ。

感想

お茶っぽいフレーバーのある、苦みメインのIPA。
注いでみると琥珀色。
ただし、ひたすら苦いという感じのIPAかというとそうでもなく、苦み自体は度数の割にはソフトな感じ。
ホップの苦みと松っぽい渋みが溶け合う感じの、割とオーセンティックなIPA。
8%と比較的度数は高めだけど、アルホリックな印象は受けない。
ほんのりとモルト由来の甘みも漂う、飲みやすいDIPAだと思う。