クラフトビール日記

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本

飲んだビールのことを時々思い出せるように記録しておくもの

運営しているクリエイター: 鷹

クラフトビール日記：WCB Full Hop Alchemist 29

最近何もできてねーなーと思いつつ、でもビールは飲めてるから別にいいか、なんて思ったりして。山にも行きたいよね、この時期は行けない前提で予定組んじゃってるけど、今年の夏山はどこに登ろうか。さて、今日はそんな夏に相応しい一杯。先日飲んだWCBx競バ場コラボのビールと同じタイミングで買ったもの。買うタイミングとしてはちょっと遅かったような気もしたけど、同じタイミングで仕入れたのかね。感想パイナップル、ピーチ、マンゴーのようなトロピカル感と、うっすらメロンの青さ。後味

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング Saturn Coconut & Almond

以前ノーマル版を飲んだ最新のSaturnと同じタイミングで出ていた、副原料入りのバージョンを入手する機会があったので飲んでみる。数ヶ月は経っていそうなので味は変わっているかもだけど、まぁハイアルなスタウトだし大丈夫でしょ。感想まず最初にココナッツの甘いフレーバー、続いてコーヒー系のビター感と酸味。そして後ろにはアーモンドの豆感。遅れて少し醤油っぽい甘塩っぱさも感じるかな。ノーマル版と比べても、やはりこちらの方が甘めの仕上がり。そして余韻もこちらの方がやはり長い。

クラフトビール日記：Y.Market Brewing x 鬼伝説 NEW鬼ヶ島VI

どこかで見たことあるようなジャケット。世代的には絶対ピンと来るよね。そんなY.Marketと登別地ビールのコラボビール、NEW鬼ヶ島VI。ジャケット見ただけでも気になるのに、周りの評判も良かったのでつい買っちゃった。感想キリッとした苦みのあるグレープフルーツ系ヘイジー。明るめのキャラクターで柑橘の皮っぽい苦みと、トロピカルな甘酸っぱさが心地よい。後ろの方にはメロンっぽい青さも感じるかな？ 9%と度数は高めだけど、重たさや粘っこさはなくさっぱりしていて飲みやすい。そ

クラフトビール日記：WCB RACING MAGIC

ウマ娘、プリティーダービー！気がつけばそこそこ長い期間やってるなぁ。今日飲むのはそんなウマ娘……ではなく、JRA阪神競馬場とコラボしたWCBのヘイジー。気になっていたけど飲む機会はないだろうなぁ……と思っていたら、いつものお店に大量に置いてあったので即購入。感想真っ先に来るのは、メロンを連想させるトロピカルなフレーバー。そこに柑橘の甘酸っぱさがやってきて、後ろの方にはグラッシーなホップの味わいが続く。度数は8.5%とやや高めだけど、重さやくどさを感じさせない軽やか

クラフトビール日記：伊勢角屋麦酒 x Level Beer Computer Cat

地元に珍しくヘイジーが入荷して、買ってはみたものの冷蔵庫に入れたまま、タイミングを逃してしまった。今日飲むのはそんなビール。 4月後半に売りだされたものだから、少なくとも1ヶ月半は経っていることに。うう、せっかくの伊勢角なのにもったいない……。でも伊勢角ならきっと美味しいはず。感想ピーチでマンゴーな感じのトロピカルなヘイジー。甘めでまったりとした、ややとろみのある感じで、果実を裏漉ししたフルーツジュースのような味わい。後ろの方にシトラシーなフレーバー、皮っぽい苦みも

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング Limit Break Mosaic #1

ついにこいつがやってきた。デカンタ遠心分離機なるものを使った、うちゅうブルーイングのこだわりが詰まった究極のヘイジー。 Limit Breakシリーズはシトラホップで1〜4まで作られていたけど、今回はモザイクホップに切り替え。周りではモザイク版を望む声が強かったので、その分期待値も高い。今までのLimit Breakシリーズは缶で飲めたことがなく、樽の方も機会が合わずに1と4を飲めた程度。今回のモザイク版もチャンスを逃して飲めなかったか、と思いきや絶妙なタイミングで

クラフトビール日記：Stone Imperial Stout

冷蔵庫に眠っていたStoneのインペリアルスタウト。先にヘイジーを開けるのもいいかなと思ったのだけど、週末なので濃い目のビールの方がいいかなということで開けてみる。 Stoneのインペリアルスタウトといえば、クラフトビールを飲み始めた最初の頃に飲んだ思い出のもの。当時はまだインペリアルの名を冠しない、度数5%前後のスタウトが中心だったので、初めて飲んだ時に味の濃さにびっくりした記憶がある。ただ、味の濃さゆえにそれ以外の印象を持てなかった感想少量でも口に含むと広