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クラフトビール日記

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飲んだビールのことを時々思い出せるように記録しておくもの
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鷹

クラフトビール日記：伊勢角屋麦酒 Super Express DDH Hazy IPA

今週はスケジュールの都合で火曜日に晩酌。 まだやることはあるんだけど、Windows Updateを食らってしまってしばらく身動きが取れないので先に飲んでしまおうかと。 これは前回飲んだ「ねこしかしんじられない」を買ったときについでに買ったもの。超新鮮なヘイジーというのが売りなんだけど、タイミング的に既にフレッシュじゃないのであまり正当な評価ではないかもしれない。 感想既に一ヶ月くらいは経ってるのかな？やっぱりちょっと味がボケ気味だなぁという印象はあるものの、キリッとした

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クラフトビール日記：伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない

なんか伊勢角屋麦酒からまた、インパクトのあるやつが出てきた。 のんびりしてたらまた瞬殺だろうなーと思って通販でゲット。 ヘイジー買っても数日は寝かせる派なのだけど、既に周囲から絶賛の声が上がってるので私の飲んでみることに。 感想柑橘ジュース系を想像してたけど、意外と蜜っぽい甘さが目立つ感じ。 そして甘いだけじゃなくて、後ろの方にはしっかりとホップのグラッシーな苦味もある。 もちろん柑橘感がないわけじゃない。ねこにひきほどトロピカル寄りではないので、むしろねこにひきよりも柑橘

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クラフトビール日記：WCB The Gateway

今年は無理かなと思っていたアルプス登山を終えたので祝杯を。 こういうタイミングで飲むならやっぱりスタウトかなと思って、冷蔵庫に保管していたWCBのGatewayを取り出してみた。 周りの反応を見る限り、まぁ外れることはなさそうだなという印象。WCBはヘイジーが有名だけど、インペリアルスタウトも他を寄せ付けないくらいのハイクオリティなものを作るので、期待して良さそうな。 比較的新しい醸造所を中心に挑戦するところも出てきたけど、まだまだ国産インペリアルスタウトは作られること自体

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クラフトビール日記：Vertere Sapida

街が日常を取り戻しつつある昨今、私も登山を再開。 ブランクが長いのでのんびり……と思ったら突如決まったのは奥穂高。 行けるのか、私？ というわけで明日は飲めないので今日のうちに今週の晩酌を。 今日の一杯はリハビリ登山で買ったVertere。そう、先日は奥多摩に行ってきたので。 久々にビアバーで飲んで、その時に予想外の美味さに驚いたのがこの一杯。 感想パイナップル系の非常にトロピカルなフレーバーで、どこかクリーミーは舌触り。後からやってくる適度なグラス感。 甘酸っぱいけど甘

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クラフトビール日記：WCB Never Been Single

台風一過で気温の上がったこの週末。 溜め込んだヘイジーを消化するにはちょうどいい気候になったかな。 今回もWCB。 セットで頼んだヘイジーを順調に消化していってる。 感想キリッとした酸味の柑橘系フレーバーが印象的。 シャープな酸味がメインだけど、蜜柑っぽい甘みのようなものも微かに感じなくもない。 苦味や渋みはそこまで感じない。ないわけではないけど、程よい塩梅。 レモンやグレープフルーツほど苦味が目立つわけではなく、バランスとしては夏みかんなどの酸っぱい蜜柑系かな。 なか

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