クラフトビール日記

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本

飲んだビールのことを時々思い出せるように記録しておくもの

運営しているクリエイター: 鷹

クラフトビール日記：WCB Summer Breeze

ため込んでいたビール日記もこれでラスト。最後の一杯は今日飲んだやつで、地元にTBBのベリーのやつ残ってるかな……と思って立ち寄ってみた時のもの。なんか既に飲んだような気もしたけど、でも飲んでないような気もして、WCBのDDHヘイジーだし外れることはないだろうと思ってとりあえず買ってみた。感想トロピカルな甘い系ヘイジー。パイナップル系の甘酸っぱさとシトラス系の苦味のマッチングがいい感じ。前評判を聞いてなくて、そこまで期待してなかったけど結構美味い。 DDHヘイジー

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング MOON

うちゅう大量購入の一環で仕入れた一杯。うちゅうで名前にうちゅうが付くやつと付かないやつ、何がどう違うんだろうね。WCBのFHAシリーズとそれ以外のヘイジーみたいな感じ？ ……わかんねえわ、それじゃ。でも美味けりゃいいのよ、それで。感想シトラシーでドリンカブル。すこし甘みや苦味もある、にごり気味のIPA。基本はフルーティなIPAで、ヘイジーらしい飲みやすさがプラスされたような感じ。ヘイジーっぽさが強いわけじゃなくて、しっかりIPAらしさがあって、さらにそこにうちゅう

クラフトビール日記：WCB TDHSSR Cryo

みんな大好きWCBのSuper Sunrise、今回は2周年記念ということでなんとそのTDH版。DDH版は年末年始あたりに飲んだけど、それがTDHとは。実はこれ、ノーマークだったので買い逃したと思ったのだけど、地元に入荷したと聞いて慌てて駆けつけた。入荷した当日、私が買ってほんの数十分後には売り切れてたので、やっぱり人気なんだなぁ。まぁ、そりゃあそうだよね。感想フルーティな甘さとフルーティな酸味を感じられる上質なヘイジー。しっかりと甘さがありつつ、でもそこまで押しが

クラフトビール日記：Y Market 100 CAN

連日うちゅうが続いているので、アクセントに飲んでみたワイマのミルクシェイクIPA。乳糖の甘さが残るミルクシェイクIPAは好きな方で、しかも最近私の中で評価がうなぎ上りのワイマということで、この一杯にも期待していたのだけど。私はこれを買うときに、ある一文を見逃していた。それは、これがラズベリーフレーバーであるということ。スタウトを好む私でもベリー系にはあまり手を出していないことからわかるかもしれないけど、実はベリー系のビールがそんなに得意じゃない。フルーツビールという

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング INFINITY

私の周囲で評価が高いうちゅうのビールというと、Antares、Inifinity、Aldebaran、そしてこのInifinityあたりかな？まぁうちゅうのヘイジーでハズレを引くことは滅多にないのだけど、この一杯も前評判は非常に高くて期待した一杯。その味はというと……、まぁ当然のように当たりの一杯でした。感想ジューシーでフルーティ、シトラシーでダンク。飲みやすくて、且つ充実したホップのフレーバーを楽しめる。グレープフルーツの酸味と苦味、甘みも感じられる。ドリンカ

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング宇宙GOLD

100杯目を超えた途端に更新が止まったクラフトビール日記。でも飲んでる。ただ、忙しくて更新できてないだけ。なので一気に溜まった分を投下しよう。うちゅうブルーイングを大量購入したので、しばらくうちゅうを飲む日々が続いてる。まだ冷蔵庫にストックがあるので、もしかするとウチのクラフトビール日記の中で一番多かったWCBを抜いてしまうかも……？というわけで、まずは宇宙GOLDから。感想すっきりとしたキレのある酸味&苦味が味わえる、夏みかん的なヘイジー。非常にシトラシー

クラフトビール日記：うちゅうブルーイング NINJA

去年最初の緊急事態宣言の頃から始まったクラフトビール日記も、ついに100杯目。一年ちょっとで100種類かぁ……だいぶ飲んでるなぁ。いつも通りの一杯なのだけど、せっかく3桁なので、手持ちの中では少しスペシャルな感じのものを。ということで今回はうちゅうブルーイングのNINJA。うちゅう初のBlack IPAということで、全然味の予想もつかなかったけど買ってみた。実はBlack IPA、そんなに好きな種類ではない。 Black IPA自体には特に嫌な思い出とかはない。ただ、

クラフトビール日記：WCB Beach Day

梅雨の中休みっぽい感じだったこの週末。どこかに行ったりはせず、ひたすら断捨離の二日間だった。ビール買いには行ったけど。色々終わらせたので、明日からまた始まる日常に備えて一杯。週末なのでがっつり500ml缶、ということでWCBをチョイス。感想割とすっきり目で柑橘感のある、軽めのヘイジーIPA。若い果実の甘酸っぱさの裏側に、モルトの旨味も感じられる。飲みやすくて後に残らない、爽やか系ヘイジーかなと思う。蒸し暑い日の夜に、夜風に当たりながら飲むっていうシチュエーシ

クラフトビール日記：伊勢角屋麦酒 DDH CRYO POP Hazy DIPA

ついうちゅうの缶を買いすぎて、冷蔵庫からビールが溢れそうになったので飲む。国産で350ml缶だと、つい買っちゃうよね……。まぁ、たまにはこういう週も良いんじゃないかなって。感想めっちゃトロピカル！ネクターな感じの甘みを感じつつ、柑橘っぽい酸味や苦味、ジューシーさも後からやってくる。マンゴーとオレンジのジュースって感じかな。結構コッテリした質感だけど、後味はすっきり。いや、すっきりとまではいかないかもしれないけど、ちょうどいい塩梅でキレてくれる。温度が上がって

クラフトビール日記：Y Market Lupulin Nectar Z

いつも水曜と土曜に飲んでるけど、週の頭から疲れが出る時は火曜日から飲み始めることも。今週がそんな感じ。人生、無理はいけないよ。そんな疲れた身体に効いてくれそうなのは、今のストックの中だとこの子かな。そんな気がしたので飲んでみる、ワイマのルプリンネクターZ。感想トロピカルで濃厚、甘さもありつつホップの苦味も感じられる。蜜っぽい甘さはピーチやマンゴーのようでもあり、苦味と合わさると柑橘系のようでもあり。先日飲んだ限定ビールにも似た方向性ではあるけど、こちらの方

クラフトビール日記：WCB Little Cauldron Boy

いよいよ私のクラフトビール日記も100の大台が見えてきた。といっても数字がひとつ増えるだけで、いつもと変わらないのだけど。ストックしてるビールを見る限り、特に記念ビール的な特別な一本を飲むことにはならなさそう。そんないつもと変わらない週末。梅雨の時期なので登山はお休み。音楽制作の比重をちょっとだけ増やしながら、いつも通りビールを飲む。感想新しいやつかな？と思って買ってみたけど、振り返ってみたら以前池袋のカムデンで飲んでたらしい。透明感のあるジューシーなIPA、