博多天神

東京で博多ラーメンを提供する「博多天神」。新橋店に行った。渋谷や新宿にもあるので繁盛しているみたい。

チャーシュー麺。スープはとんこつの白。麺は博多では定番らしい極細麺でした。キクラゲとネギ？も。行ったのが3月なので、記憶が怪しい。
この日は思い切って替え玉をした。初めての体験なのでどうやってやるのかもよくわからなかったが、とりあえず替え玉したいと店員に告げると皿に載せて麺をくれるスタイルだった。

自称福岡の有名人ばってん多摩川改めばってんぶらぶらがよく言っている「バリカタ・はりがね・粉落とし」はできなかった。

福岡には北九州しか行ったことがなく福岡市は乗り換えで博多駅に降り立ったことがあるだけ。修羅の国だけに行くのは少し怖い気がする。福岡の人は北九州のほうが怖いと言っているけれど。