仙台を知ってもらうpart.2
1. 仙台について
グルメでは、牛タン、ずんだは有名ですが、マーボー焼きそば、冷やし中華、カクテルのレゲエパンチなど仙台発祥のグルメがあります。
仙台駄菓子といって、江戸時代から続く伝統のお菓子もあります。
また、宮城県内の様々な食材を堪能することができます。宮城では米の他石巻でホヤ、塩釜港でマグロ、気仙沼港でフカヒレ、松島湾で牡蠣、閖上で赤貝などの海産物が有名で、仙台牛、もち豚など畜産物、梨や林檎、モモ、苺といった果物まで、海の幸、山の幸が仙台に集まります。
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