【クレコ・ラボ木の香り成分の研究プロジェクト ③】木のストロー（スギ）で実験！ スギの香りのリラックス効果

本日は、「ヒノキの持つ天然の抗菌作用」「木の紙（ヒノキ）の 抗ウイルス効果」に引き続き、【クレコ・ラボ木の香り成分の研究プロジェクト】第3弾！

「スギの香りのリラックス効果」の研究結果のご紹介です。

このほど、杉の香り成分にはリラックス効果があり、集中力を持続させ、良質な睡眠をもたらす効果があることが、九州大学の研究チームとの共同研究により実証されました！

杉材でつくられた木のストローにも、「杉特有の香り成分」が含まれるため、木のストローを使うことで、杉材でつくられた木のストローも同じリラックス効果などが得られる可能性が示されました。

①リラックス効果：杉の香り成分（主にセスキテルペン類※）が影響し、副交感神経優位になる

②集中力・注意力向上：作業効率が高まることが脳波を測定した研究結果から

③脳疲労回復効果：木の香りを嗅いだ後での作業課題後は、α波振幅が速やかに上昇する

([①本傳と小山ら, 2019] [②中島ら, 2019, 2020; 中島と清水, 2020]　[③Matsubara et al., 2011; 岡本ら, 2014] *参照詳細は、記事最下部に記載)

※セスキテルペン類は、特有の香りや苦みをもち、リラックスをさせたり血圧を下げる働きをする、植物の精油成分に含まれる成分です。
アロマテラピーや香水など、身近なところでも多く使用されています。

杉には、効果をもたらす香り成分が多分に含まれています。
森林浴が良い、天然木材の家が良い…といった話も、決してイメージの話だけでなく、このような理由が背景にあるのですね✨

スギの木のストローに水やお湯を通して得られる香り成分

木の紙ショップ（(株)クレコ・ラボ）と九州大学（森林圏環境資源科学研究室 清水邦義准教授らの研究グループ）で、木のストローに「水／アルコール／お湯」を通した際に得られる香り成分についての共同研究を行ったところ、

・杉空間で検出される成分と多く一致する
・揮発分だけでなく、液体の方にも香り成分が溶け込んでいる
・[水／アルコール／お湯]の中では、お湯で最も香り成分が発生し、水よりもアルコールのほうに香り成分が溶け込む

…ということがわかりました。

ー 杉の内装空間で検出された、杉特有の香り成分 ー

（*清水ら (2018) 木材学会誌）

ー 杉のストローを使用した際に発生した香り成分※ー

[*九州大学との共同研究（2020）より（グラフはお湯を杉のストローに通す実験をした際の結果）]

つまり…

杉の木のストローを使うことで、杉空間で過ごすように、リラックス、在宅ワークでの集中力持続、睡眠の質を高めて在宅での健康的な生活をして送る効果・脳のα波が増える効果を得られる。

ということが期待できます。

木のストローは、家で過ごす時間の多くなった現代の私たちに、うってつけのアイテムと言えるのではないでしょうか。

〈2022.04.15 追記〉

スギのストローのα波パワー値増加効果

さらに！杉のストローでお湯を飲んだ時の脳波を測定したところ、α波が増えるという結果も出ています。

こちらについては、今後、さらに研究を進めていく予定でおります。
続報をお楽しみに〜♪

*①作業中の誤答率の低下、副交感神経系の増加、交感神経系の低下のデータ（論文作成中、学会発表済み）
・本傳晃義、小山眞、野村健、工藤崇、阿部三佳、吉村友里、中島大輔、渡邉雄一郎、安成信次、大貫宏一郎、藤本登留、清水邦義 「スギ無垢材もしくは非無垢材を内装に使用した住環境におけるヒトへの生理学的・心理学的影響」 第26回木材学会九州支部大会, 2019.
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*②注意力・記憶力（論文投稿中、学会発表済み）に関する研究
1. 中島大輔、小山眞、野村健、工藤崇、高濱瞭子、阿部三佳、吉村友里、渡邉雄一郎、安成信次、大貫宏一郎、藤本登留、清水邦義 「乾燥スギ内装材を用いた居住空間が作業課題における心理および脳機能に与える影響」第26回木材学会九州支部大会, 2019.
2. 中島大輔、本傳晃義、吉村友里、孫旻愷、中川敏法、山田祐樹、岡本剛、渡邉雄一郎、安成信次、大貫宏一郎、藤本登留、清水邦義 「スギ材を用いた木質居住環境の香りがヒトの脳内の視覚性注意へ与える影響」 第70回日本木材学会大会, 2020.
3. 中島大輔、清水邦義 「スギ材の物理化学的特性とその香りがヒトの心理・生理に与える影響」木材情報2020年9月号
4. Taisuke Nakashima, Akiyoshi Honden, Minkai Sun, Yuri Yoshimura, Toshinori Nakagawa, Hiroya Ishikawa, Jun Nagano, Yuki Yamada, Tsuyoshi Okamoto, Yuichiro Watanabe, Shinji Yasunari, Koichiro Ohnuki, Noboru Fujimoto, Kuniyoshi Shimizu. Effects of natural odor environment upon visual processing in the human brain: A visual event-related potential study with gas chromatography-mass spectrometry.　（投稿中）
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*③脳疲労の回復（α波→回復）に関する研究
・Matsubara, E., Fukagawa, M., Okamoto, T., Ohnuki, K., Shimizu, K., Kondo, R., (−)-Bornyl acetate induces autonomic relaxation and reduces arousal level after visual display terminal work without any influences of task performance in low-dose condition. Biomedical Research 32(2), 151-157, 2011.

▼【「木の紙（ヒノキ）」の抗菌作用】についてはこちら

▼【「木の紙（ヒノキ）」の抗ウイルス効果】についてはこちら

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