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【1年で1000杯以上】お薦め/お振る舞い尽くした、クラフトコーラ漬けの2021年
こんにちは。クラフトコーラ行商 / マイスターの鯉淵です。
ついに、大晦日当日。仕事をしているだけの時はゆったりまったりしていましたが、今やもうクラフトコーラや活動のことを妄想したりで、仕事納め後もずっとクラフトコーラ尽くし。
今年1年、クラフトコーラの活動がかなり本格化し、たくさんの景色をみれたので。一息ついて、1年単位で振り返りたすぎるのです。お振舞できたあなたにも、まだお振舞いできていないあなたにも、2022年にクラフトコーラと出逢ってほしいので。鯉淵がどんな場を開いてきたか、お暇なときにみてもらえると嬉しいです。
1年で開いたイベントの数: 33
1年でお振舞した人数: 1000人以上
*杯数で数えるともっといくと思います(歓喜)
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― 1月 ―
1月は、特にイベントを開かず。2月に控えているイベントへ向けた準備にいそしんでいました。
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― 2月「攻め」 ―
・2021年2月14日[日] @BONUS TRACK(下北沢)
・選定テーマ:ボーナスなクラフトコーラ
・銘柄:『カカオコーラ』『NARA COLA』『YASO COLA』『TÉTOTARŌ COLA』『高知クラフトコーラ "sawachina"』
・6種類の中から、5種類選んでもらい、一気に飲み比べ
⇢4部制 / 各部6人
2020年までは、様々なイベントやお店とコラボレーションする形式をとっていましたが、この時は「スペースをレンタルするだけ」という建付けで。さらに、定員制・参加費2,000円頂くという、自分的には攻めたスタイルで臨みました。正直イベント1週間前までは、お客さんが集まるかヒヤヒヤで...。残り1週間でほぼ満席にしてもらえたので、強く胸を撫でおろした覚えがあります。この感情のジェットコースターを経験したからこそ、場を開くことへのハードルが小さくなった気もするな...。
たくさんの嬉しい感想をいただけて、たくさんの気づきがありました。「一気に5種類飲み比べるエンタメ性はめちゃめちゃある」と再確認した一方で、「純粋に飲料として考えると、“一気に”は相性いいといえないかもしれない」と確認できた機会でした。
基本的には甘いものであり、甘み以外の味覚も主張が強かったり、炭酸水と割っていたり、希釈する提供スタイルでだったり...。季節もあるかもしれませんね。場や環境、その他条件に合わせ、クラフトコーラをどう出すべきか、とても学ぶことができ、今にかなり繋がっています。当時参加してくれた方、改めて感謝。
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― 3月「ご縁」 ―
・2021年3月13日[土] - 14日[日] @KiKi北千住
・選定テーマ:KiKi北千住の雰囲気、お茶、甘味に合う
・銘柄:『ともコーラ』『YASO COLA』『TÉTOTARŌ COLA』『高知クラフトコーラ "sawachina"』
・お茶割 / アフォガードのシロップがけ / 最中のシロップがけ / お茶ラテ
この時は、クラフトコーラをストレートに飲んでもらうことは一切せず。KiKi北千住のメニューであるお茶や甘味と融合した特別メニューをご提供しました。クラフトコーラのお茶割、抹茶アフォガードのクラフトコーラシロップがけ、最中のクラフトコーラシロップ添え、クラフトコーラのお茶ラテ割...。クラフトコーラの活躍余地を確かめることができました。
3/13-14 KiKi北千住 @kikikitasenju
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) March 14, 2021
リニューアルOPENイベント
"未知との遭遇" CLOSE.
お茶,甘味とクラフトコーラの融合…
この細部は後日noteに… pic.twitter.com/c7bbLDafVd
何より、大好きなお店のリニューアルイベントに、クラフトコーラで華を添えられたこと。これがなにより嬉しかった。アニバーサルでちょっと特別な機会に、クラフトコーラは佇めるんだと、実感できた機会でした。
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▫ ソーシャルバーPORTO品川 ゲスト店長
・2021年3月14日[日] @ソーシャルバーPORTO品川
・選定テーマ:スパイスカレーに合うクラフトコーラ
・銘柄:『熊本クラフトコーラ』『高知クラフトコーラ "sawachina"』
ソーシャルバーをコンセプトに掲げ、月イチ店長制を掲げる『PORTO』。2月にオーナーや店長さんと知り合い、スパイスカレー屋さんのゲスト店長に呼んでもらいました。料理のベターなパートナーになれると思っていたので、その機会をもらえて嬉しかった...。スパイスカレーに合うように、柑橘由来の爽快感や苦みのある銘柄を揃えました。
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― 4月「進出」 ―
・2021年4月3日[土] @荒川区熊野前
・選定テーマ:下町の味に合うクラフトコーラ
・銘柄:『ともコーラ』『屋久島コーラ』(販売停止)『Jiu慈雨』
この当時からエリアとして気になっていて、今年6月から住むまでに至った荒川区熊野前のイベントにお声掛けもらえて、運営側として参加しました。熊野前の魅力を味わうべく、商店街でお惣菜やお菓子を買い、皆でピクニックをする、というスタイル。当日は、「お菓子系」「お肉系」「おでん系」にそれぞれ合う銘柄を3種類揃え、皆さんのラインナップをみて即興でお振舞するという、一風変わったやり方をしました。「その人に合わせて」という意味合いが強く、楽しかったな~。
みなさん気に入ってくれて嬉しかったあああ https://t.co/otLJjO0JWP
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) April 3, 2021
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年4月17日[土]~ @KiKi北千住
*以降、月イチの土曜日に開催
・選定テーマ:バーの雰囲気に合うクラフトコーラ
・銘柄:『TÉTOTARŌ COLA』『ぎふコーラ』『NARA COLA』
3月にリニューアルオープンイベントでコラボしたKiKi北千住。月イチ土曜の営業後をお借りして、クラフトコーラバーを開くことになりました。クラフトコーラはシロップで入手できることが多いために、様々な割り方を楽しめる。それを直感的に体感してもらいたいから、”クラフトコーラのコース”を用意して。また、バーというシチュエーションを設定することで、しっぽり嗜めるドリンクであることも伝えたくて。
鯉淵さん(@koihussa351)のクラフトコーラバーへ。はじめてのラッシー割、美味。ふらっと立ち寄ったら顔見知りばっかりで、居心地の良い空間でした。#クラフトコーラ #KiKi北千住 pic.twitter.com/gJXlFbQS4y
— 辻 麻梨菜@里帰り二拠点生活 (@marina__0714) April 17, 2021
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・2021年4月30日[金] - 5月5日[水・祝] @小杉湯(高円寺)
・選定テーマ:小杉湯に似合い、ジャンルの顔となるクラフトコーラ
・銘柄:『伊良コーラ』『ともコーラ』『熊本クラフトコーラ』『高知クラフトコーラ"sawachina"』『TOBA TOBA COLA』『出雲SPICE LAB.』
高円寺にある昭和八年創業の老舗銭湯『小杉湯』。ファンが多い、多すぎるほど素敵な銭湯とコラボレーションが始まったのが、今年の4月から。小杉湯に似合い、ジャンルの顔となるクラフトコーラを6種類セレクトし、日替わりで「クラフトコーラの湯」「軒下試飲祭り」、1か月間の「シロップ展示販売」を行いました。
湯上りに抜群に合うことを実感しつつ、製造過程で出る出し殻をお風呂に使うという取り組みにも参加できたことで、クラフトコーラの伝えた方のチャネルが増えました。クラフトコーラの湯では特製のお風呂ポップを掲示しましたが、お風呂こそ日常生活の中で珍しい、スマホが手元になく神経を研ぎ澄ますことができる空間で。そこで各銘柄のことを読んでもらえるのは、けっこういい仕掛けだなと感じています。
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— 小杉湯|高円寺・昭和8年創業 (@kosugiyu) April 30, 2021
本日から
小杉湯クラフトコーラフェスト🎉
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♨️日替わりクラフトコーラの湯
身体も心もクラフトコーラ気分🏝
🍾シロップ展示販売
小杉湯待合室に全6銘柄シロップ勢揃い!
🍹試飲販売
風呂上がりにスカッと一杯🧋
日替わりクラフトコーラ試飲販売!
※試飲販売のみ営業開始〜20時まで pic.twitter.com/nYR5NItj2j
開始前日の4月29日には、4つの銘柄生産者をゲストに、オンラインのトークイベントを実施。作り手さんから直接想いを聴けて、それを生の状態でお届けできたのが嬉しかった。こういう取り組み、2022年強めていきます。
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― 5月「念願」 ―
▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
・2021年5月8日[土]~ @PORTO品川
*以降、月イチの土曜日に開催
・選定テーマ:お薦めしたいクラフトコーラ
・銘柄:『熊本クラフトコーラ』『高知クラフトコーラ"sawachina"』『YASO COLA』
・フード:珍味を活かしたおつまみ
3月にゲスト店長でコラボした、ソーシャルバーPORTO。正式に店長として月イチの土曜に立つことになり、「角打ちクラフトコーラ」をテーマに5月から営業を始めました。PORTOの設備やこれまでやっていないスタイルで開くべく、料理とも一緒に楽しめる形式に。そんな中で気軽にクラフトコーラを楽しんでほしいといった想いで、現代的な意味合いな“角打ち”をクラフトコーラで表現する場と定めました。
明日から始まる新たな実験
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) May 7, 2021
”角打ちクラフトコーラ屋さん”
現代的な”角打ち”の意味合い(手軽に飲み比べ、小料理と楽しめる、ボトル販売)を、クラフトコーラで表現...
どんな料理が合いそうとか、もっとこう楽しみたいとか、色んな人と一緒に可能性を探りたい🔥ぜひ来てネhttps://t.co/LmwRJaVr2Z pic.twitter.com/Ro6W2X1ZQ4
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年5月22日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:バーの雰囲気に合うクラフトコーラ
・銘柄:『TÉTOTARŌ COLA』『YASO COLA』『NARA COLA』
今日は頑張ったご褒美に鯉淵さん@craftcola_hour のクラフトコーラバーに行ってきた。お湯割り、ラッシー、炭酸割りのコース。新しい世界に踏み入った感じ。どれもすごく良かったけど、特にお湯割りがお気に入り。
— 山本展久 (@yamamoto_______) May 22, 2021
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▫ 土曜日のクラフトコーラ @アンドサタデー(逗子)
・2021年5月29日[土] @アンドサタデー
・選定テーマ:定番のクラフトコーラ
・銘柄:『伊良コーラ』『ともコーラ』
ずっと気になっていたお店。逗子の在住のご夫婦が土曜日だけに開く珈琲屋さん『アンドサタデー』。ご縁が重なり、コラボレーションする運びになった、とても嬉しい出来事でした。ここは、逗子のコミュニティのハブというか、住民さんが自然に集う憩いの場所になっているので。何回か重ねてクラフトコーラを逗子の町並みに佇ませるべく、vol.1は「定番」を揃えました。vol.2が楽しみです。2022年に開くかも?
「土曜日のクラフトコーラ vol.1」at アンドサタデー @andsaturdaycf pic.twitter.com/sCiWD2F7Ta
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) May 29, 2021
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― 6月「継続」 ―
▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
・2021年6月12日[土] @PORTO品川
・選定テーマ:お薦めしたいクラフトコーラ
・銘柄:『TOBA TOBA COLA』『高知クラフトコーラ"sawachina"』『YASO COLA』
・フード:中華
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年6月26日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:バーの雰囲気に合うクラフトコーラ
・銘柄:『TÉTOTARŌ COLA』『ぎふコーラ』『NARA COLA』
クラフトコーラ、コースでいただいてきました。本日はNARACOLA(奈良)、ぎふコーラ(岐阜)、てとたろうコーラ(東京)の3種類。
— macco (@macco_zzzz) June 26, 2021
割り方によってそれぞれ表情が変わり、新しい側面を知れたのが嬉しい。お店の心地よい雰囲気とBGMにも合う、ゆったり飲めるクラフトコーラたちでした☺️ pic.twitter.com/52kG9vXcvS
鯉淵 (@craftcola_hour) さんのクラフトコーラバーへ。
— 小石@環境と森のフリーレン (@nagarina) June 26, 2021
銭湯でととのってから淋汗クラフトコーラが最高です。 pic.twitter.com/dLMXQS2e9y
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― 7月「盛り」 ―
▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
・2021年7月10日[土] @PORTO品川
・選定テーマ:お薦めしたいクラフトコーラ
・銘柄:『TOBA TOBA COLA』『高知クラフトコーラ"sawachina"』『YASO COLA』
・フード:クラフトコーラの相棒を探すショートトリップ vol.1「なんちゃってエスニック3点盛り」
【お知らせ】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) July 4, 2021
来週は角打ちクラフトコーラ屋 7月のOPENデーです。
日時:7/10[土] 18-21時
場所:PORTO品川
銘柄は、高知/喜界島/ 奈良から3種を。1杯たっぷりでも、飲み比べても。
フードには“クラフトコーラの相棒を探すショートトリップ”をテーマに、「なんちゃってエスニック3点盛り」が登場。 pic.twitter.com/Bus0lf3qBz
先日の角打ちなんか、まさにそうで。
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) July 15, 2021
この場にいる多くの人が、土曜の夜にわざわざ時間をつくって、”はじめて”クラフトコーラで飲み交わしてくれている。
鯉淵からの、いろんなクラフトコーラの話も添えてね。
こんな機会をつくって、日常化する仕掛けをしていきたいんだなあ。 pic.twitter.com/VJiMBvlNIz
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▫ CRAFT COLA hour at Purveyors(桐生)
・2021年7月17日[土] @Purveyors
・選定テーマ:1日限りのクラフトコーラ調達人
・銘柄:『TÉTOTARŌ COLA』『YASO COLA』『TOBA TOBA COLA』『屋久島1000年コーラ』
2020年末から、片道2-3時間をかけて通う、大好きなお店。ここでしか手に入らないグラスが欲しくて足繁く通ってはSNSでシェアしていたところ、イベント開催の声をかけてもらえました。もちろん二つ返事で実施が決定。旅とアウトドアをテーマに、偏愛とこだわりが詰まったセレクトをしているPurveyorsに並ぶにふさわしい銘柄を調達して、お振舞しました。Purveyorsに通うきっかけとなった、大好きなグラスでお振舞できたのも嬉しかったなー。
最高の夏の幕開けでした、CRAFT COLA hour at Purveyors
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) July 17, 2021
100杯を超える乾杯をできたほか、行商らしく、各銘柄のシロップ展示販売もすべて持ち帰ってもらえて歓喜
クラフトコーラといい出逢いをしてもらえたようで、何よりです🌴
また季節が変わった頃にでも、お会いしましょう? pic.twitter.com/jX6nZUmNcj
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年7月24日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:夏らしく爽やかに
・銘柄:『AWA トクシマコーラ』『屋久島1000年コーラ』『YASO COLA』
【お知らせ】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) July 23, 2021
明日7/24[土]は、クラフトコーラバーOPEN DAYです。
まだ数席予約いただけます◎
バーでは初登場「AWA トクシマコーラ」「屋久島1000年コーラ」をお連れします。
コースは夏らしく爽やかに。通常の炭酸割り、ラッシーと続き、炭酸割り ”bias Lime”(追いライム)で締めくくる流れで。 pic.twitter.com/G3Wv62e5b1
・
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― 8月「夏満喫」―
・2021年8月20日[金] - 8月27日[金] @小杉湯(高円寺)
・選定テーマ:小杉湯に似合い、ジャンルの進化を感じれるクラフトコーラ
・銘柄:『みちコーラ』『ともコーラ』『伊良コーラ』『YASO COLA』『屋久島1000年コーラ』『TÉTOTARŌ COLA』『ぎふコーラ』
4月のvol.1の大好評を受け、夏にvol.2を実施。このときは、2大巨頭の2つに加え、小杉湯に似合い、ジャンルの進化を感じれるクラフトコーラを新たに5種類セレクト。前回同様、日替わりで「クラフトコーラの湯」「軒下試飲祭り」、1か月間の「シロップ展示販売」を行いました。飲み比べを実施したりと新たなトライをしたり。vol.1をきっかけに、この日常自体を楽しみにしてくれて、自分のものにして楽しんでくれている方々が多く、嬉しかったなー。
整いますね、ほんと。夜までやってます。 pic.twitter.com/CcuncVpwqH
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) August 21, 2021
本日の小杉湯♨ みちコーラの湯
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) August 27, 2021
佐賀のゲンコウ、お茶、レモングラス、塩。ほんのり甘く、渋く、柑橘。心地よい炭酸で、湯上がりに整ったカラダとココロ、喜ぶよ。
何やら軒下で、冷えてたり、ミルク割りが出るんだって?
クラフトコーラフェスト、大トリに采配したワケをどうぞ体感あれ🤌 https://t.co/fdOtLeVZEQ pic.twitter.com/axIEd2tO01
・
▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年8月28日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:真夏の夕涼み
・銘柄:『TÉTOTARŌ COLA』『屋久島1000年コーラ』『YASO COLA』
【8/28 クラフトコーラバー】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) August 22, 2021
⠀⠀
クラフトコーラで喫茶する、しっぽり浸って、飲み交わす。8月のOPEN DAYが近づいてきました。
⠀
テーマは、"真夏の夕涼み"
爽やか、冷たくとろける、に辿り着きたいこの季節限定で、「クラフトコーラフロート」や「お茶割り」もお品書きに登場します。 pic.twitter.com/894VoQZqb0
クラフトコーラフロートを初めてお振舞しました。甘ったるいに甘ったるいだとしつこくなるところ、クラフトコーラであれば爽快感やある程度の上品さがあって、至福なんです。2021年は一度しかできなかったけど、2022年はいっぱいやる予定です。
クラフトコーラマイスターの鯉淵さん (@craftcola_hour)が月一で開催するクラフトコーラバーに行ってきました🥤💭
— CityCamp 松池恭佑 (@citycamp_kyosuk) August 29, 2021
和紅茶割り、コーラフロート、炭酸割り、の3種類、めちゃ美味しかったです😌✨
OFF COLAも試飲いただいて、美味しいとご意見いただきありがとうございます😭✨ pic.twitter.com/Hhsz26FDxn
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― 9月「残暑」 ―
▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
【9月の角打ちクラフトコーラ】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 4, 2021
@ PORTO品川
9/11、2ヶ月ぶりにOPENします!
テーマは、「夏納め」。
今夏を連想させる、クラフトコーラ銘柄と、"相棒的"料理、そしてミュージックを揃えます。
厳選銘柄を気軽に、ワイワイ、飲み比べしながら、晩夏を過ごす土曜日夜。ぜひに◎ pic.twitter.com/XmESwPrrNW
・2021年9月11日[土] @PORTO品川
・選定テーマ:夏納め
・銘柄:『みちコーラ』『屋久島1000年コーラ』『高知クラフトコーラ"sawachina"』
・フード:”メキシカンサマー”な三点盛り
この回から、明確に月テーマを設定。そして、お通しクラフトコーラの導入と、角打ちのスタイルが定まったタイミングでした。ちなみに、お通しコーラは「YASO COLA」。なぜなら、繊細なボタニカルの香りと味わいは、ドリンクのみでこそ堪能できるから。そして、コーラとはギャップのある佇まいが心を奪う、人たらし的なところがあるので。お通しとしての役割を存分に果たしてくれるのです。
鯉淵くんによるクラフトコーラ愛の会(正式タイトルをわすれました)、さいこうでした!
— satsukim (@satsukim12) July 10, 2021
これからもたのしみ〜〜〜〜!
これは、透明なYASO COLA。
感動した。@craftcola_hour pic.twitter.com/oGR4FwcZEP
"夏納め"な角打ちクラフトコーラの夜、盛況ありがとうございました🙏
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 12, 2021
この場を縁に、クラフトコーラというジャンルと出逢ってくれて感謝◎
『面白い』。
「美味しい」のは作り手さんの精魂の結晶で。そこまで感じてもらえる、言ってもらえることが存在意義だなあと🤌
また肌寒くなった頃に👋 https://t.co/u6WDvFBts7 pic.twitter.com/lZGbRFs42B
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▫ クラフトコーラDIG(定期OPEN)
・2021年9月~ @コアキナイガレージ
POP-UP:期間中のガレージオープン日
COLA STAND:月イチ第3日曜日中心
*月替わりで銘柄を1つずつ特集
・選定テーマ:クラフトコーラ沼へご招待
・銘柄:9月『ともコーラ』
新しい実験、始めます🤌
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 12, 2021
“クラフトコーラdig”
1銘柄を月替わりで、めくるめく。クラフトコーラを“ディグ”れる棚をつくります。
VOL.1 ともコーラ
その場で買えるだけではなく、“ディグ”れるように。鯉淵ならではの言葉で記した、ささやかなZINEも配布。
月に一度、コーラスタンドもOPENです🍹 pic.twitter.com/XkQqJZvSyM
PORTOの繋がりで、物販のできる棚の一角と、月イチのドリンクスタンド営業の機会をもらいました。棚の一角なので小さいスペースでの展開になることを逆手に取り、月替わりで一つずつ特集するように紹介していくやり方にしました。その分、鯉淵オリジナルのZINEを配布したりして、ゆっくりとひとつずつ出逢ってもらえるように。ドリンクスタンドも、銘柄は一つだからこそ、割り方を3-4種類用意して、その銘柄をあらゆる切り口で楽しめるようにしました。
クラフトコーラdigのCOLA STAND
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 18, 2021
明日 OPEN DAYです🍹
ともコーラを掘りにおいで、
喋りにおいで。
さっき投稿した、3周年限定フレーバーの“REAL JAPAN TASTE”もすこしお振る舞いします。https://t.co/2UTpd188bW https://t.co/HnsNJrnP9O pic.twitter.com/wok2NnDYij
▫ クラフトコーラナイト @6curryKITCHEN EBISU(定期OPEN)
・2021年9月~ @6curryKITCHEN EBISU
・選定テーマ:6curryのおつまみ「油淋鶏」に合うクラフトコーラ
・銘柄:『みちコーラ』『ともコーラ』『TÉTOTARŌ COLA』
ご縁からはじまった、6curryでの1日店長。2019年のとあるときに遊びに行ったことがあり、運営側と知り合いだったこと、クラフトコーラへの興味を持ってくれていたことが重なり、開始となりました。6curryの本質はコミュニティですが、カレーや料理もしっかり出るので、せっかくならメインの料理と合いそうなものを持参し、飲み比べてもらうスタイルに。
@6curry_com のクラフトコーラDAY
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 14, 2021
楽しかったよ、とても
スパイスカレーや油淋鶏のおともに
総勢3種の炭酸割り ⇢ ミルク割り or ラッシーでスウィーティーに締める飲み放題コース◎
囲むように座ってくれて
回すように振る舞えて嬉
クラフトコーラは会話の中で真価を発揮する飲み物だなと再確認🤌 https://t.co/zulqJzj29L pic.twitter.com/fxERe3zK8x
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年9月25日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:秋支度
・銘柄:『ぎふコーラ』『YASO COLA』『みちコーラ』
【9/25 クラフトコーラバー】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) September 17, 2021
クラフトコーラで喫茶する、しっぽり浸って、飲み交わす。9月のOPEN DAYが近づいてきました。
テーマは、"秋支度"
金木犀の香りが漂う今日この頃。
秋に向け、心も整えるべく。
薬草やお茶を素材に揃えた、潤いと落ち着きを感じられる銘柄を揃えます。 pic.twitter.com/O5jMJedo3f
毎月鯉淵さん@craftcola_hour に開催してもらっているクラフトコーラバー本日も始まりました!
— まさたろう|空き家リノベ (@masatarotkg) September 25, 2021
話題のみちコーラをはじめ厳選コーラのコースが楽しめます。
夜にクラフトコーラをじんわり楽しむ時間、贅沢だなぁ。。#KiKi北千住 pic.twitter.com/WYpkH77isR
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― 10月「挑戦」 ―
▫ 結のおと 出店
・2021年10月9日[土] - 10月10日[日] @茨城県結城市
・選定テーマ:地域資源をフル活用するクラフトコーラ
・銘柄:『みちコーラ』『ぎふコーラ』『高知クラフトコーラ"sawachina"』『屋久島1000年コーラ』
新たな挑戦となった、フェス出店。その第1弾が、『結いのおと』でした。第1弾からさっそく、普段からよく聴いているアーティストが揃い、そして注目している飲食の出店者が並ぶという事態。恐れ多さと高揚感を携えて、思いっきり振舞ってきました。他にメインコンテンツがある中、瞬間的にクラフトコーラを伝え、楽しさや納得も感じてもらいながら選んでもらうには、どうするべきか。そのヒントを掴んだ機会になりました。そして、音楽フェスに合う、本当に合う。
結のおと 2日目 武勇エリアで虎視眈々とクラフトコーラ振る舞ってます
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) October 10, 2021
chelmicoのマミコさん @______mmk______ に飲んでほしいよ、クラフトコーラ。 https://t.co/FtsZKw3BXi pic.twitter.com/8nqnFPc5JI
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▫ クラフトコーラDIG(定期OPEN)
・2021年10月 @コアキナイガレージ
POP-UP:10月5日[火] - 30日[土]
COLA STAND:10月17日[土]
・選定テーマ:クラフトコーラ沼へご招待
・銘柄:『熊本クラフトコーラ』
【10月のクラフトコーラdig】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) October 12, 2021
1銘柄を月替わりで、めくるめく。クラフトコーラを“ディグ”れる場所。
VOL.2 は熊本クラフトコーラ
シロップ販売や、ここだけで配布するささやかなZINEも引き続き◎
17[日]のコーラスタンドは、ミルク割やラッシーに加え、寒そうなのでお湯割りも。飲み比べでどうぞ🤌 pic.twitter.com/vlvs1THnId
closeしました。雨や寒さにも関わらず、来てくれた方ほんとうに感謝🤌
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) October 17, 2021
また来月◎ 次回は11/17(日)。
クラフトコーラアワーでもよく人気を博す、お湯割りが合うあの銘柄が登場する予定です👋 https://t.co/F2d3lbvfsJ pic.twitter.com/p40g0APn6m
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▫ Purveyors Show 2021 AUTUMN(渋谷)
・2021年10月22日[金] - 10月24日[日] @space EDGE
・選定テーマ:アウトドアシーンに薦めたいクラフトコーラ
・銘柄:『OFF COLA』『YASO COLA』『TOBA TOBA COLA』『ぎふコーラ』
フェス規模の出店、2回目。7月に呼んでもらったPurveyorsとのご縁で、彼らが目利きするアウトドアギアの大型展示会で、クラフトコーラをお振舞してきました。ここでは、バイヤーが集まったり、ギア好きが集まることで、これまでのイベントではあまり見られなかった傾向があったり、今後の縁に繋がる出逢いも多くありました。
CRAFT COLA hour at
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) October 24, 2021
Purveyors Show 2021 autumn
閉幕しました!
数百の、クラフトコーラとの出逢いが生まれました。皆さんの表情や感想をみてると、いい出逢いになったようで、喜び特大🥺
ジャンルとしての本来の魅力を削ぐような発信やモノが増えてる中で。せっかくなら、いい出逢い、しましょ? https://t.co/f2lmyraWGp pic.twitter.com/cRQwm6wbKH
・
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― 11月「進化」―
▫ Creema YAMABIKO FES 2021(静岡・御殿場市)
・2021年11月6日[土] - 11月7日[日] @OUTDOOR HILL VILLAGE
・選定テーマ:サウナヴィレッジで整うためのクラフトコーラ
・銘柄:『Jiu 慈雨』『みちコーラ』『YASO COLA』『UMAMI COLA』『TÉTOTARŌ COLA』
フェス規模出店、2021年ラストの『CreemaYAMABIKO FES』。今年初めて開催されたとは思えないほどの、音楽やクラフト市、飲食ブースの充実ぶり。クラフトコーラアワーが出店したサウナヴィレッジは、テントサウナやトラックサウナと外気浴ゾーン、周りにサ飯が集うといった至福の整いエリア。「サウナ前」「サウナ後」「サ飯と」という切り口で、総勢5種類揃え、クラフトコーラと出逢ってもらいました。過去の2回で得た”選びやすさ(納得感)”と”選ぶ楽しさ”を併存させることがちょっとは出来たかな、と手ごたえも持てた機会でした。びっくりするほどのスピードでSold Outに辿り着くことができ、達成感だったな...。
YAMABIKO FES 2日目open⛰️@YAMABIKO_FES
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 7, 2021
最高の景色のもと、音楽も近いし、フードやドリンクが素敵すぎて!
1日目、クラフトコーラも絶好調です🍹
素敵な銘柄たちと出逢ってくださいな pic.twitter.com/2MnIuM82aZ
#creemayamabikofes 出店できて幸せ
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 9, 2021
サウナ前後の導線、整うとは何か、佇むべきクラフトコーラは。思考と真心を込めてセレクトし、お振る舞い
何より、素敵な銘柄さんと、出逢ってくれた皆さん、運営さんの賜物です
大感謝:@harry_m___&@2baihan
出店者さんとコラボして、新たな体験つくりたい… https://t.co/RQotICBTrz pic.twitter.com/KJ07BbfAht
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▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
・2021年11月13日[土] @PORTO品川
・選定テーマ:秋の文化祭
・銘柄:『ぎふコーラ』『瀬戸内三豊コーラ』『TOBA TOBA COLA』
・フード:文化祭フード
【11月の角打ちクラフトコーラ】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 10, 2021
テーマ:秋の文化祭
味わい / 香りで地域の風土を伝える銘柄を揃え、ワイワイ飲み比べ!
ぎふコーラ (岐阜)/ 瀬戸内三豊コーラ(香川)/ TOBA TOBA COLA(鹿児島)
相棒的料理は、グリルドチーズサンドといった文化祭フードです◎
詳細👉https://t.co/WDBloRpskc pic.twitter.com/2QNEdBqOzi
11月の角打ちクラフトコーラは、
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 14, 2021
「秋の文化祭」をテーマに営業しました!
“クラフト”を体現する銘柄さんは、伝えていること、表現していることがあるので、祭れるんです🏮
たっぷり味わってもらいました。
気づけば、1000人を超えてお振る舞いさせてもらっている2021。毎度楽しい🥺 https://t.co/F68iuaVABb pic.twitter.com/hjP6vPTzcx
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▫ クラフトコーラナイト @6curryKITCHEN EBISU(定期OPEN)
・2021年11月18日 @6curryKITCHEN EBISU
・選定テーマ:お薦めクラフトコーラ飲み比べ w/ハムカツ
・銘柄:『屋久島1000年コーラ』『ぎふコーラ』『みちコーラ』
今日18日(木)の仕事終わりには、クラフトコーラ3種揃えて、 #6curry恵比寿 に現れます🥂 少しだけお時間ください、出逢わせたい銘柄があるんです。 @6curry_com 招待枠もあるので、ぜひお声掛けを〜 https://t.co/pCm5CtnPBu pic.twitter.com/EMnyYX3cPF
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 17, 2021
11月の @6curry_com
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 18, 2021
クラフトコーラ飲み比べ🤌
ハムカツ等のをメインディッシュを軸に、食前、食事のお供、〆に合わせた3種をセレクトしました🥂
「衝撃的」「おお…美味しい」「飲み比べだからこその魅力」「こんな楽しい時間をありがとう」
すべての反応や言葉が至福です!たまらん!また来月👋 https://t.co/yhiM9Q8gnI pic.twitter.com/Y88DKn7YnR
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▫お結びクラフトコーラ(日本橋)
・2021年11月20日[土] @おむすびスタンドANDON
・選定テーマ:おむすびに合うクラフトコーラ
・銘柄:『高知クラフトコーラ"sawachina"』『屋久島1000年コーラ』『UMAMI COLA』
長年気になっていたお店『おむすびスタンドANDON』。こちらもご縁があり、お会いするきっかけをもらえて、イベント開催の運びとなりました。クラフトコーラとおむすびって意外と合う。その発見の高揚感をそのまま伝えようと、イベントを開きました。
11/20[土] お結びクラフトコーラ@ANDON20171016
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 21, 2021
お客さん皆が、僕らが勧めるおむすびとクラフトコーラの掛け合わせを頼んでくれた!喜
なぜ合うのか、理由を辿ると、各々の素材と表情が見えてくる
ジャンル全体の話から、各銘柄の相対的な話まで伝えちゃうからこそ頂けた「面白い」。ご馳走様です pic.twitter.com/RXiYmTe9bU
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▫ クラフトコーラDIG(定期OPEN)
・2021年11月 @コアキナイガレージ
POP-UP:11月4日[木] - 30日[火]
COLA STAND:11月21日[日]
・選定テーマ:クラフトコーラ沼へご招待
・銘柄:『高知クラフトコーラ "sawachina"』
【11月のクラフトコーラdig】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 21, 2021
1銘柄を月替わりで、めくるめく。クラフトコーラを“ディグ”れる場所。
VOL.3 は高知“sawachina”
シロップ販売や、ここだけで配布するささやかなZINEも引き続き◎
コーラスタンドは今日21日11-15時。ラッシーに加え、相性抜群のお湯割りも。飲み比べでどうぞ🤌 >続詳細 pic.twitter.com/3u2CdFhskE
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年11月27日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:晩秋のご馳走
・銘柄:『ぎふコーラ』『OFF COLA am 2:00』『高知クラフトコーラ "sawachina"』
【11/27[土] クラフトコーラバー】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) November 23, 2021
クラフトコーラで喫茶する、しっぽり浸って、飲み交わす。11月のOPEN DAYが近づいてきました。
テーマは、"晩秋のご馳走"
秋も更けた、今日この頃。
忙しない日々の中で、つい見過ごした秋の夜長やご馳走を喫する時間を、クラフトコーラで取り戻してみませんか。 pic.twitter.com/nLWQtjbJJz
クラフトコーラバーにお邪魔しました。#クラフトコーラ の魅力を情熱的にお話しされていて、こちらも魅了されちゃいました🌿
— 藤間あやか (@kyakyao3) November 29, 2021
多数あるクラフトコーラを厳選し、様々な形でドリンク提供されています。次回はどんなドリンクがいただけるか楽しみ✨#クラフトコーラアワー#craftcolahour#craftcola https://t.co/t8L2QAnQR3 pic.twitter.com/iYDVyj7DIA
KiKi北千住 @kikikitasenju にて
— まさたろう|空き家リノベ (@masatarotkg) November 29, 2021
シェアバーはじめて半年経ちました!
毎回KiKiとはまた違ったお客さんが来てくれて楽しい。
クラフトコーラバー店主鯉淵さん@craftcola_hour もこの半年で引っぱりだこな存在に!
これからの活躍がますます楽しみです。 pic.twitter.com/5ottQmkqVO
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▫ クラフトコーラナイト(ゲスト店長)
・2021年11月28日[日] @ソーシャルバーPORTO日本橋
・選定テーマ:九州の旅を妄想しよう
・銘柄:『屋久島1000年コーラ』『みちコーラ』『熊本クラフトコーラ』
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― 12月「集大成」 ―
▫ 角打ちクラフトコーラ(定期OPEN)
・2021年12月11日[土] @PORTO品川
・選定テーマ:クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー
・銘柄:『TOBA TOBA COLA』『TÉTOTARŌ COLA』『高知クラフトコーラ "sawachina"』『熊本クラフトコーラ』『神コーラ』『みちコーラ』『ともコーラ』『伊良コーラ』
・フード:パーティーフードのコース
クラフトコーラというジャンルにとって、初の試み。1年単位で活躍を表彰する、「クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー」を開きました。表彰基準も、ジャンルとしての歩みやクラフトコーラが置かれている状況等、あらゆることを考慮して、「ジャンルとして重要なトピックを生んだ銘柄八種」に設定して。表彰を聴いてもらいながら、飲んでもらったり、食べてもらったり。クラフトコーラビンゴという前代未聞なお遊びもしたりして。来年以降もやっていきたいイベントであり、取り組みです。
クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー 2021
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) December 12, 2021
ジャンル丸ごと&各銘柄さん個別と、濃ゆく出逢ってもらえました🥺満席感謝
部門数/表彰基準は、会場規模や今年的観点を考慮したので、ある意味"たまたま”。もちろん、素敵な銘柄はもっとあるし、当日も+αで紹介しまくりました。
2022年は、もっとすごいよ? pic.twitter.com/jGCAqUJtx8
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▫ クラフトコーラナイト @6curryKITCHEN EBISU(定期OPEN)
・2021年12月16日 @6curryKITCHEN EBISU
・選定テーマ:冬らしい、お薦めクラフトコーラ飲み比べ
・銘柄:『Jiu慈雨』『OFF COLA AM 2:00』『神コーラ』
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▫ クラフトコーラDIG(定期OPEN)
・2021年12月 @コアキナイガレージ
POP-UP:12月1日[水] - 24日[金]
COLA STAND:12月18日[土]
・選定テーマ:クラフトコーラ沼へご招待
・銘柄:『ぎふコーラ』
【12月のクラフトコーラdig】
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) December 14, 2021
1銘柄を月替わりで、めくるめく。クラフトコーラを“ディグ”れる場所。
VOL.4 は、ぎふコーラ
シロップ販売や、ココだけ配布の特製ZINEも引き続き◎
コーラスタンドは18日11-16時。
冬、到来。ということで、お湯割りやホットミルク割り出します。ホットサンドもあるよ pic.twitter.com/O4G9lRd8BH
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▫ クラフトコーラバー(定期OPEN)
・2021年12月17日[土] @KiKi北千住
・選定テーマ:聖夜の前に
・銘柄:『OFF COLA PM 6:00』『Jiu慈雨』『神コーラ』
【12/18 [土] クラフトコーラバー】@kikikitasenju
— 鯉淵 正行 | クラフトコーラ行商・マイスター (@craftcola_hour) December 16, 2021
クラフトコーラでしっぽり浸って、飲み交わす。12月のOPEN DAYが近づいてきました。
テーマは、"聖夜の前に"。
張りつめた肌寒さ、楽し気な雰囲気、聖なる心持ち。そんな経緯で五感が少し冴えるこの季節に、合う銘柄・割り方を揃えます。 pic.twitter.com/utpYArI00l
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振り返っていたら、とんでもない量になってしまいました...。それほどにまで、ご縁を紡いでくれた方や場所、そして出逢ってくれた方々に感謝です。
2022年も、クラフトコーラとの、いい出逢いを。
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