フライパンで一人焼き鳥 【仕込み/焼き方】自宅で簡単

ぼくノート
自宅で焼き鳥を味わいたく、手軽にフライパンで調理しました。

今回は…大好きな
塩でとり皮、砂肝、ハツ
タレでレバー、つくね、ねぎま
をつくりました。

材料
鳥もも肉、レバー、ハツ、砂肝、鳥もも挽肉
ネギ、しょうが、大葉、レモン

【タレ】
しょうゆ、砂糖、酒

【つくね】
鳥もも挽肉、ネギ、しょうが、しょうゆ、塩こしょう

意外にも焼き鳥屋さんに近い味になりました。是非やってみて下さい。

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