今日も畑は大忙し！18
ニンニク大収穫です！今回はいつもの嘉定種（ごくごく一般的なニンニク）に加え、博多八片、ジャンボニンニクの三種類。
ジャンボニンニクはニンニクという名前が入ってはいますが、厳密に言うとニンニクではないそうです。どちらかというと、西洋ネギと近縁種にあたるのだそうです。
そのため普通のニンニクより味も匂いもマイルドで、スライサーで薄く切って片栗粉を少々つけてニンニクチップスにして、ラーメンにふりかけても大丈夫！！！梅ガツオを少々つけても美味しくいただけます！
またムカゴができるので、貴重な鱗片を使わなくとも増やすことができます。３年かければ、ジャンボニンニクになるそうです！
このムカゴはジャンボニンニクの赤ちゃんのようなものです。
博多八片は少し大きく、味が濃いような気がします。これはホイル焼きにしてみますね。
夢のニンニク生活！今回は早く無くなりそうです・・
去年はテントウムシダマシにナスがやられました。今年も新たな敵が・・！
その名も「ミントビートル」・・・ちょっとかっこいい響きです。姿もかっこよくて、青みがかった黒でテカテカです。なんだか悪のプリンスといった雰囲気で、不覚にも見とれてしまいました・・
いやいや、結局はウリハムシみたいな感じなんですが、やっぱり色と名前ですかね・・愛車がデミオだったせいか、この手の形に弱いのです。
ハーブ系につくところもなんだかおしゃれなヤツなんです・・