有機化学クイズ #002

～問題～
エタノールはどの有機化合物の一種ですか？

A) アルデヒド
B) ケトン
C) アルコール
D) カルボン酸

---

～解答～
C) アルコール

～解説～
エタノールはアルコールの一種で、その化学的構造にヒドロキシル基 (-OH) が含まれています。

～おまけ～
エタノールの基礎知識
　密度：0.789g/cm3 ← 水より軽い！
　沸点：78℃　　　 ← 思ったよりも高め？
　水への溶解度：水と任意に混合