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【作業】今日も忙しい

昨日は楽しく、釣りをして…
釣りをした後は地獄

釣りの記事は、はてなの方で
書きましたので宜しくお願いします😃


小柄な虹鱒

7時半に帰宅して
即刻、取りかかる

干物用

相方は休憩と言い
「1時間で起きるから」と言った

大きい虹鱒

うろこと内臓を取り
ラップしておいて、明日の夕飯に

全ての作業が終わったのが
夜中12時…

相方を叩き起こし
怒りをぶつけ💢💢💨

何も手伝いしない
また、かよ…💦

夕飯

相方は片付けと
ビールを買いに行かせました

Heiko のセロファン

このセロファンは、
砂糖で浸透脱水が出来る優れもの

セロファンで干物作り

このセロファンに魚や肉を巻いて

砂糖で脱水

砂糖をまぶし、キッチンペーパーで
包んで、冷蔵庫で1日置けば
干物の完成🎵

ゆず味噌漬け

1年貯蔵のゆず味噌漬けの味噌を
西京味噌と味醂で合わせて
虹鱒をつけておきます

夕飯

虹鱒の大きいの3匹、小さめの3匹で作成

虹鱒とカットスロートのお刺身
虹鱒とカットスロートの押し寿司
虹鱒のマリネ
カットスロートの塩焼き
虹鱒の餡掛け唐揚げ
銀杏、兜汁

今日も疲れた😣💦⤵️

もし、気に入って頂けたら、サポート宜しくお願いします😃