あおさと豆腐のみそ汁
me:newのレシピです。あおさのみそ汁って、寿司屋行くと出てくるやつですね。
レシピ
me:newアプリにて。
材料
あおさのり普段買わないので、どこにあるか探し回ってしまいました。のりコーナーで無事発見。
料理メモ
あおさのり、乾燥状態で10gってことだったので、1袋全部入れました。問題なし。豆腐はレシピが絹ごし指定なんですが、確かに木綿より絹ごしの方が合う気がする。
また作りたい度
★★★★★
感想
いやー寿司屋行きたくなりますね。もちろん回転するやつで。ワクチン打てない人もいるので、なかなか家族で外食もままなりません。出勤してた頃は、よく近場の寿司屋にランチ食べにいったものですが、すっかり縁遠くなってしまいました。その分、料理の腕を磨けると思えばいいのかな（前向き）。