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Eco Catalyst

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ニュージーランドで活動している環境への取り組から、日本での里山活動がSDGsの課題を解決するという取り組みまで、生態系を含めたご案内をしていきます。
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2021年5月の記事一覧

次世代に繋がる農業を考える

突然農業をやることになった二人で、 これからの農業についてのトーク。 私は狩猟をやる準備…

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マヌカハニーの取り扱いをした理由

最近はすっかり日本での生活になっていますが、1年前までは毎月オークランドと大阪を往復して…

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ジビエを食べたことありますか?

ジビエ肉ってご存知ですか? ジビエは、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス…

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命をいただいていることを感じ取る

昨年の夏に友達の誘いに狩猟の現場を見に行かせてもらうことになりました。 猪と鹿が1頭ずつ…

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田んぼの肥料から出るマイクロプラスチック廃棄物が地球を汚す

今日、TVに出ていた話題が田んぼの化学肥料からマイクロプラスチックが革や海に流れていく、と…

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鹿や猪と共生できる循環を創るには?

昨年、ニュージーランド繋がりの仲間に始めて猟に連れて行ってもらいました。 猟が目的ではな…

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何かがおかしくなっている中で

世界中で自然災害が発生し、 人の地球環境への向き合う意識が変わってきているのに 災害は次々とやってくる。 そして、昨年からCovid-19 というコロナウィルスが世界中で蔓延し、 とうとうニュージーランドへの自由な往来は出来なくなってきた。 これから日本は、世界は、そして私たちはどうなっていくのだろう? そんな不安と共に家族の病と重なり、 全ての活動を見直すことにした。 「こたえ」は森の中にある 森を守るための狩猟を始め、 生態系循環の中で作物