ピーク時に皿洗い？無駄な労力を洗い出し売上創出に貪欲になろう！
暇だと時間がありすぎて無駄にも気が付かない。
繫忙期を経験するといかに無駄を減らすかが大事なことに気が付きませんか？
おはようございます！
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
時間は皆等しく流れていきます。
どんなに忙しい人も
どんなに暇な人も
流れる時間は同じです。
仕事でもどんなに忙しくても
どんなに暇でも流れる時間は同じです。
暇な時１０時間あったとしても
時間を使うために無駄な行動も増えていきます。
しかし、忙しい１０時間だと
無駄な行動をし
