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イレギュラーなことが連発すると誰しも通常の判断が出来ない。 判断に迷った時はアンケートを…
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「皆やっているから」「昔からやっているから」と何気なく続けている日替わりランチ。 日替わ…
仕入れ価格の高騰で仕入れ先の見直しをしている飲食店も多いと思いますが 価格勝負での取引は…
「あなたは飲食店の接客で何が一番大事だと思いますか？」 技術でしょうか？真心でしょうか？…
