サイゼリヤの儲けの戦略:コアラのユーカリ理論をビジネスに応用 🐨
サイゼリヤは腐りやすく崩れやすいデザートをあえて売っている、そこにはユーカリ理論というものが関係しているとのことで、深掘りをしていきます。🍰✨
コアラのユーカリ理論とは?
まず、コアラの「ユーカリ理論」という言葉について説明しましょう。コアラは、毒を含むユーカリの葉を食べることで、他の動物との食料競争を避けて生き延びています。この理論は、競争が少ないニッチな領域で生き残る戦略として知られています。🐨
サイゼリヤの敵:コンビニ
サイゼリヤは、とても意識しているライバルがいます。それは顧客が大きく被るコンビニです。社長がコメントしたそうですが、サイゼは常に、コンビニができないことをやれるか、対コンビニ戦略ばかり考えているとのこと。
サイゼリヤの挑戦:腐りやすいデザート
その戦略の一つが、コンビニが商品化しづらい、ロールケーキのような腐りやすいデザート。さらに、ローソンがロールケーキを出してきた際には、次の一手として、ティラミスのような崩れやすいデザートで勝負にでたらしい。これらの戦略が、お客さんには、とっても好評だった。実際に、昔はカチカチだったティラミスが今ではふわふわになってますよね。
この戦略の背後には、まさに、コアラのユーカリ理論を応用した、コンビニとの競争を避けるという狙いがあるとのことです。🍮
ビジネスへの応用:ライバル不在の領域を狙う
サイゼリヤのこの戦略は、ビジネス全般に応用可能な教訓を提供します。競争が激しい市場では、ライバルと同じことをしても利益を出すことは難しいです。しかし、ライバルがいない、または少ないニッチな領域を見つけて攻めることで、独自の価値を提供し、成功を収めることが可能になります。🚀
結論:ニッチな戦略で勝ち抜く
サイゼリヤの腐りやすいデザート戦略は、単にユニークな商品を提供するだけでなく、深いビジネス戦略があることを示しています。競争を避け、独自の価値を提供することで、サイゼリヤは顧客に愛され続けるブランドとなりました。この戦略は、他のビジネスにとっても大きなヒントになるはずです。🌟
サイゼリヤの例から学ぶことは多いですね。競争の激しいビジネス世界で生き残るためには、常に独自性を追求し、他とは違う価値を提供し続けることが重要です。さあ、あなたのビジネスでも、コアラの夕理論を応用してみませんか?🌈
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