オンライン カルティカさんのカレーの日レポート

これまでも私が運営するちょいみせキッチンでは、作って食べるイベントを定期的に開催していました。 集まることが規制されてからは、オンラインでの開催も試みてきました。 今回は、南インド出身のカルティカさんが毎日食べているカレーのひとつほうれん草とコーンのカレーとインドの薄焼きパン「パラタ」作りをオンラインでみんなで作って食べるを挑戦してみました！ 事前に計量済みのスパイスとパラタ用の小麦粉をお届け ほうれん草、トマトなどの野菜は各自用意してもらいました。 時間通りにZoom