持続的なコーヒープロジェクト

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運営しているクリエイター: Colorbath

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【吉川雄介】挑戦、その先へ。「村民募集」に込めた想いとは？

みなさん、こんにちは。クラファンの開始から、あっという間に2週間が経ちました。スタッフ一同、初めての経験に不慣れなところもありながらも、毎日真っ直ぐにこのプロジェクトに向き合っています。「支援」ではなく「協力」。テーマとしているこの言葉を、一緒に体現していく村民の方々、まだまだ募集中です。今日は、ネパールでの活動に長らく携わってきた、Colorbathの吉川雄介からのメッセージをお届けします。みなさんにとって、一歩を踏み出すきっかけにつながれば嬉しいです。

【ネパールコーヒーとは？】One of Themなコーヒーづくりについて紹介します！①

みなさん、こんにちは。 Colorbath・クラファン担当の櫻井です。キャンペーン終了までのこり28日。三連休も明け、スタッフ一同、改めてグッと気を引き締めています。さて、今回から3記事にわたって、「ネパールコーヒーとはそもそも何ぞや？」を深掘りしていきます。 10/11：なぜコーヒーなのか？＆コーヒー生産地の場所 10/12：コーヒーのつくり方【前編】 10/13：コーヒーのつくり方【後編】コーヒーはシェアビレッジを構成する「One of Them」。あく

【対談企画】「支援する」「支援される」を超えて〜「参加型プロジェクト」を語る

みなさんこんにちは。 Colorbathクラファン担当の櫻井です。ネパールのコーヒー村での「Share Village」プロジェクトのリリースから、1週間が経ちました。団体にとっては初めての挑戦ということで、内心とてもドキドキしながら公開ボタンを押したことを覚えています。これまで、「応援しています！」という言葉はもちろん、「自分の強みを活かして、こんなコラボレーションをしていきたい！」という熱いメッセージも多くいただきました。一人ひとりの一歩によって、次々と形が

ネパールのコーヒー村で、「Share Village」の村民100人募集します！

プロジェクトサイトはこちらからこんにちは。Colorbathの吉川雄介です。「Colorbathのコーヒープロジェクト、応援しています」「ネパール農家さんの支援につながると嬉しいです」有り難いことに、こういった嬉しいメッセージをいただくことが増えました。つながりが増えて広がっていくことで、自分たちがやってきたことが間違っていないんだと、背中を押される気持ちでとても励まされています。ただ一方で、「ネパール農家さんと日本のみなさんとの間で、”支援する側”と”支援

たくさんのメッセージをいただきました〜「持続的なコーヒープロジェクト」活動報告会を終えて〜

4月23日、「持続可能なコーヒープロジェクト」活動報告会をオンラインで開催しました。さて、ここからは、今回のイベント開催にあたりたくさんの方々からいただいた「応援メッセージ」を一挙にご紹介します。カウントダウン企画としてFacebookの告知に使わせていただいたものですが、どれも皆さんからのネパールコーヒーからの愛に溢れており、そのままタイムラインの彼方に流れ去っていくのはもったいなさすぎる…！と、今回のnote企画に至りました。皆さんもぜひ、ネパールコーヒーを淹

「豊かさ」とは何か。ネパールのコーヒー生産に取り組む村で、考えてみた。

こんにちは。3月上旬になり、ネパール・カトマンズはかなり暖かくなってきました。長袖のシャツとパーカーだけで、快適に過ごすことができています。さて、今回は、前回の記事に引き続き、ネパールでのコーヒー生産についてお話ししていこうと思います。農家さんの想いに触れ、「豊かさ」について考えさせられる旅でした。 Thulo Pokharaへの2回目の訪問Colorbathの「持続的なコーヒープロジェクト」の生産地であるThulo Pokhara。2回目の訪問の目的は、「コーヒー豆の