No.348 PASSAGE COFFEE日本橋＠日本橋

2014年エアロプレス世界チャンピオンの佐々木さんのPassageCoffeeの新店舗
今年市ヶ谷に続き2店舗目。田町、祖師ヶ谷大蔵と4店舗
最近の元ポールバセット軍団、みんな元気だな。素晴らしい

今回は日本橋にできた新しいホテルのフロント横にオープン

エレベータを降りて、正面がフロント、その右側に店はあります

最新型のマルゾッコのエスプレッソマシン

今日はエチオピアをエアロプレスで、世界チャンピオンの抽出です

イートインスペースはサービスカウンターの手前とフロントの左側にもあります。
チェックアウトの時間を外せばゆったり過ごせます

GEDEBらしい、上品な酸とフルーツ感のコーヒー

https://www.instagram.com/passage_nihombashi/?hl=ja