スネークフルーツ

インドネシアの今が旬な果物。
サラクやスネークフルーツと言う名前があります。

本当に、ヘビの皮に似ていて
初めて見た時は、少しびっくり
味の想像も全くつきませんでした。

皮は手で剥けて、中は白っぽく
味はヨーグルトやヤクルトのような感じがします。

記憶力や認知能力の向上という効能もあり
別名　メモリーフルーツ
とも言われるそうです。

他にも、日本では馴染みのなかった果物があるので
また投稿します！